Тесто: мука 1сорт 1 кг, соль 1ст.л, масло раст 3ст.л, вода 45-50градусов 530гр. НАЧИНКА: Мясо ( гов+ баранина) 1 кг, жир( мясной бараний) 150гр, лук 400гр, помидор 1шт, зелёный перец 1шт , чёрный перец 0.5ч.л красный перец 0.5 ч.л , соль по вкусу , райхон( совсем немного по желанию) масло для жарки 400мл. Выход 6шт.
Негізгі бет ВКУСНЯТИНА ❤️🔥 УЙГУРСКИЙ ГӨШ-НАН💣( летняя начинка)
Пікірлер: 11