Вам 💯 понравится этот рецепт! Даже если вы не любите баклажаны, спорим ?
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Баклажан 1 шт
- Перец болгарский 1-2 шт
- Чеснок 4 зубчика
- Лук половинка
- Кинза
- Соевый соус 3-4 ст л
- Кисло-сладкий соус 2 ст л (или сахар 1 ч л)
- Кунжут 1 ст л
- По желанию можно добавить остроты, соус шрирача 1 ч л или красный перец по вкусу
- Стручки зелёного горошка по желанию
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Нарежьте баклажан на кусочки замочите в холодной подсоленной воде на минут 15. Тем временем помойте и нарежьте лук, чеснок и болгарский перец.
Слейте воду с баклажан и обжарьте их до готовности (мин ~15) на заранее разогретой сковородке с маслом.
Выложите баклажаны на тарелку, добавьте масло на сковородку и обжарьте сначала лук чеснок пару минут, потом добавьте перец и жарьте ещё минут 5. Добавьте соевый соус, кисло сладкий соус, остроту по желанию, баклажаны все перемешайте и обжаривайте ещё несколько минут!
Посыпьте кунжутом кинзой и можно подавать.
Приятного аппетита ❤️
👩🏻🍳 Смотрите и другие мои рецепты в плейлистах:
🎂 ТОРТЫ 👉🏻 • ТОРТЫ 🍰
🍳 ЗАВТРАКИ 👉🏻 • ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК 🍳
🥮 ВЫПЕЧКА 👉🏻 • ВЫПЕЧКА
🍖 МЯСНЫЕ БЛЮДА 👉🏻 • МЯСНЫЕ БЛЮДА
🇺🇸 АМЕРИКАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ 👉🏻 • 🇺🇸АМЕРИКАНСКИЕ РЕЦЕПТЫ
🍚 ИЗ ТВОРОГА 👉🏻 • ИЗ ТВОРОГА
🌱 VEGAN 👉🏻 • VEGAN 🌱
👩🏻🍳 Подписывайтесь на меня в Instagram:
instagram.com/moli__?igshid=f...
И отмечайте на своих результатах 🥰
#ешьmoliсьлюби🍽🙏🏼❤️
Негізгі бет ВКУСНЕЕ ЧЕМ МЯСО 🤤 / БАКЛАЖАНЫ ПО АЗИАТСКИ 🥢 / ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ
Пікірлер: 29