Очень часто дети отказываются есть омлет дома, требуя такой “как в детском саду”. И многие мамы хотят научиться готовить этот вкусный омлет. Его отличительной особенностью является добавление большого количества молока и продолжительное приготовление в духовке вместо сковороды. Никаких особых сложностей в нём нет, однако есть несколько моментов, которые следует иметь в виду.
Прежде всего, помните:
Чтобы омлет имел правильную текстуру, пышная пена совершенно не нужна. Поэтому взбивать яйца следует обычной вилкой, а не миксером или венчиком.
Также используйте яйца и молоко комнатной температуры.
Проверьте свежесть яиц. Для этого опустите каждое в небольшую ёмкость с холодной водой. Если яйца утонут, они свежие, и их можно использовать для приготовления омлета.
Форму выбирайте не слишком большую, чтобы слой яичной смеси получился достаточно толстым.
Корректируйте время приготовления блюда, ориентируясь на свою духовку.
Если вы всё сделаете правильно, то пышный омлет вызовет самые приятные ностальгические воспоминания о завтраке в детском садике и на минутку вернёт вас в далёкое детство. Это простое блюдо сможет стать важной частью утреннего завтрака.
Для приготовления 3-4-х порций омлета нам понадобятся:
Яйца - 6 шт.
Молоко - 300 мл
Соль - по вкусу
Сливочное масло - 20 г
Приятного аппетита!!! #омлет #пышныйомлет #советскийрецепт
В этом ролике использовалась композиция Voyage исполнителя @iksonmusic.
На развитие канала:
ЮMoney - 4100 1158 5296 7255
Сбербанк - 4276 3801 4709 3939
Rutube: rutube.ru/channel/23961669/
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/id/5f4a3f852e21...
Группа ВК: vk.com/public186747058
Группа в OK: ok.ru/group/56168996995261
Telegram: t.me/andreevkalife
Наш ИНСТАГРАМ: / andreevkalife
Facebook: facebook.com/pg/andreevka...
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Вкусный пышный ОМЛЕТ как детском саду! *4К* FLUFFY OMELETTE RECIPE
Пікірлер: 23