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超美味しい「自家製焼き肉のタレ」を使って作る「自家製ビーフジャーキー」の作り方!!
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★材料
牛もも肉・焼き肉のタレ
※今回仕込んだ量は牛もも肉350g・タレ約1L。1段に乗る量は大体150-160gです。
◆自家製焼き肉のタレの材料(基本分量)
醤油 50cc はちみつ 20g みりん 20cc
おろし生姜 5g おろしニンニク 5g おろし玉ねぎ 5g ごま油 小さじ2
※タレの量は肉の量に合わせて増減してください。とにかく多めに入れましょう!
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【出演】
シェフ 大西哲也 / bbq0024
ディレクター ムロサキ / m_syota_ts
【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 amzn.to/2BAsVlR
GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 amzn.to/3oUKKFr
★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
www.blackmagicdesign.com/jp/p...
※製品リンクURLはAmazonアソシエイトのリンクを使用しています。
【BGM提供】
いまたくさん goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
【製作協力】
サムネイル画像:ササキ / 6991kss
◆検索用タグ
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 【無限に食べちゃう】タレ塗って待つだけ!TENGUを超える!?超本格自家製ビーフジャーキーの作り方!【焼き肉】【低温コンベクションオーブン】Vol.161
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