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Dans cette vidéo vous allez apprendre à monter et sécuriser une pièce montée de mariage en cake design pour assurer la livraison et le transport de vos créations.
Matériel
- Disques pâtissiers
- Spatule
- Lisseur ou coupe pâte ou une équerre
- Plateau tournant
- couteau pointe fine / scalpel
- Support épais rigide pour disposer la pièce montée
- Dowels / gougeons / pailles
Ingrédient :
Crème au beurre meringue suisse
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Негізгі бет Wedding cake - montage facile pièce montée en cake design - How to stack a tiered cake ?
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