En Puerto Rico hacemos algo similar, le llamamos sofrito. Los ingredientes varían según la disponibilidad de los mismos. Una receta básica sería: cebollas (amarillas casi siempre), pimientos verdes (cubanelle), ajos, ajíes dulces, recao (es el de hoja ancha, tiene varios nombres) y cilantrillo. Algunas personas usan también orégano brujo, es un arbusto de hoja verde. Ah y algo de sal. Hay quienes usan agua en su preparación, yo uso aceite de oliva. Dura bastante en la nevera, yo diría que varias semanas. Acá, por lo general tenemos siempre alguno congelado.
@Mr_and_Mrs_Seiler
Жыл бұрын
I 🇨🇴🇪🇨🇺🇸love soffito & PR food 😊
@aliciarodriguez4774
12 сағат бұрын
Muchas gracias Lilibeth, yo lo uso tambien para acompañar mis omeletes......chévere¡¡¡
@adrianaruberto6435
10 ай бұрын
Aca en Argentina le llamamos salsa criolla en ensaladas o arriba de carnes o el pan sabor de los dioses😋😋😋😋😋😋🤭🤭🤭🤭🤭
@andysanz
21 күн бұрын
Salsa criolla!🇦🇷
@blancalucia1717
Жыл бұрын
Me encanta! 😍 Se parece a la salsa criolla de Argentina! 😀 Lo del cuchillo para mi es nuevo. Vos cada día más bella. Me encantaría ver el detrás de cámara. Tus videos son puro brillo, encanto y luz. Así que no tengo dudas de que te lleva días de edición y mucho desorden... ¡Cariño enorme!
@ildabedoya4142
3 ай бұрын
Hola me encanta como trabajas de bien cocina y super delicioso y muy practico.
@mooieplaats
Ай бұрын
Que rico aderezo. 😊 Feliz día 😊
@araceliaragon8772
Жыл бұрын
Hola Lili me encantan tus recetas y trato de hacerlas todas. Para evitar las lágrimas al cortar cebollas, respiro por la boca, este es el remedio que me ha sido más eficaz para no llorar. Saludos desde el Estado de México, México
@lapazmundialcomienzaconlap8069
10 ай бұрын
Lily bella desde New York City te envío supremas infinitas bendiciones ,muchísimas gracias por a Dios por darnos una mujer creativa inteligente! Educada en todo los sentidos de la palabra! Estoy súper orgullosa tener una compatriota como ! Gracias por compartir tus deliciosas recetas saludables ya que yo tengo contextura q has el agua me engorda 😢de manera que estoy agradecida a Dios por haberte puesto en mi camino en el de millones de personas 🙏🏼💕
@luzcruz8046
5 ай бұрын
Super ! Ya se me antoja prepararlo.
@leandracornejosandoval5771
Жыл бұрын
Me encanta 😍. En Chilito (Chile) se le llama pebre mientras más pique el ají mejor. Se usa mucho en los asados o barbecue. Saludos 👋
@maribelfuentes466
9 ай бұрын
Este lo voy a preparar pronto.
@marisoltrujillo3417
Жыл бұрын
Hola Lily soy CubanaAmericana,y un tipo 😂😂😂😂 a las cachucha Si le quitas las semillas pierden un 7o%de su sabor y no son picantes en Puerto Rico le llaman Sabro sitio a esti pequeños ajíes ❤❤❤❤😂😂😂😂😂
@moon2830
Жыл бұрын
hola Lily. se hace una ensalada muy parecida aqui en mi tierra, pero se come el mismisimo dia. conservar cebolla cortada no es buena idea ya que se oxida facilmente y el uno se puede intoxicar comiendola ;) miles gracias por tus recetas riquisimas y practicas. una seguidora tuya desde muy lejos (Tanger /Marruecos)
@josejesussosarivera4672
Жыл бұрын
Debo reconocer que esa forma de agarrar el cuchillo es nueva para mí. Eres una chef de ensaladas y seguro que tus comidas deben ser deliciosas. Tu esposo es muy afortunado y si recordamos que ka cocina buena fortalece el amor 💘
@beatrizcabrera3735
Жыл бұрын
Soy de Argentina 🇦🇷, me gusta todos lo q haces, ya me voy a preparar el pan de lentejas!!Un abrazo
@julialara6455
5 ай бұрын
Gracias por tu buen trabajo!
@gricelfernandez6181
5 ай бұрын
Excelente!!!!me encantó!!!!
@Anaquintero235
6 ай бұрын
Bella te sigo desde mucho tiempo, practico tus recetas con frecuencia. Eres un modelo de Venezolana. Dios te bendiga 🎀
@Hakunamatata368
Жыл бұрын
Eso es condimento en otro país, acá se le conoce pico de gallo con jitomate chile cercano,cebolla , cilintro y aguacate con jugo de limón 😋
@lidiacairo5439
Жыл бұрын
Donde es “acá”?
@Hakunamatata368
Жыл бұрын
@@lidiacairo5439 investiga
@mariaadames1
Жыл бұрын
Siempre me has ayudado, gracias por tus vídeos y tu esfuerzo. Saludos desde República Dominicana
@stephanyortega9177
8 ай бұрын
Hola bendiciones desde panamá, cuantos días dura en la refri?
@almarosahernandezmendoza8423
Жыл бұрын
Hola Lili gracias te faltó decir mega buenísimo ☺️ saludos y bendiciones 🙏♥️🌹
@carolinag754
Жыл бұрын
Yo consigo rocoto aquí en el Perú. Gracias por el consejo del cuchillo. Saludos.
@sofiaceleste6299
6 ай бұрын
Realmente es sofrito , solo que sin moler , gracias, buena idea 😊
@mercedessanz9975
Жыл бұрын
Si por favor me gustaría ver un vídeo del desorden👏👏👏❤️🇪🇸
@elifil2600
Жыл бұрын
El súper tip de como agarrar el cuchillo! Graciaaaas! A ver si consigo ají dulce aquí en Francia
@matoscarmela
11 ай бұрын
Riquísima! Cuanto tiempo se puede tener en frigo? Gracias!
@kimberly8aochoarivera165
6 ай бұрын
Si yo también quisiera saber cuándo puede durar en la nevera ?
@juanfarias7957
Жыл бұрын
Saludos desde Buenos Aires aires Argentina .
@marialu4253
Жыл бұрын
Que buen aderezo se ve buenazo!! No conozco ese aji dulce pero voy reemplazarlo por aji amarillo o rocoto que usamos en mi pais. Gracias Lily por compartir esta receta. Saludos desde Lima Peru.
@solangepompademedina6538
Жыл бұрын
Hola Buenas tardes disculpe que liquido le echa para guardarlo en la nevera después de preparado?
@LaCaupona
Жыл бұрын
Me encanta. Es una especie de vinagreta y como tú dices, sirve para varias preparaciones. Una receta de condimento buenísima. Buen consejo el del cuchillo. Un saludo Lily 👍🏻 😉
@juliamontilla4707
9 ай бұрын
Con que reemplazo el aji dulce? Me encantan tus recetas. Soy de San juan ARGENTINA. ❤❤❤❤
@marialambarri8357
Жыл бұрын
Gracias por decirme cómo poder cortar con el cuchillo,no sabía cómo , gracias,ahora ya sé
@creacionesfellas
Жыл бұрын
Hola Lily gracias por tus recetas,pero el aceite de oliva cuando lo pones al frigidaire se solidifica un abrazo desde Lima Perú
@alexandramartinez9709
Жыл бұрын
Hola lilyyy 🌹bonita 🫂✨ muchísimas felicidades agradecida siempre
@carmengonzalez3342
Жыл бұрын
No sabía
@nereidaesther
7 ай бұрын
No sabia
@beatrizcabrera3735
Жыл бұрын
Estoy aprendiendo de agarrar el cuchillo!!🙏🙏❤️
@neiverherrera6669
Жыл бұрын
Excelente y bendecido día princesa hermosa de mí 💗, gracias por tus maravillosas recetas, si puedes subir como hacer adobo casero, saludable, gracias de antemano
@sofyamg74
Жыл бұрын
No sabía como agarrar el cuchillo.. Gracias 🤗
@carmenlacon4670
Жыл бұрын
Hola lily en publix consigues así dulces vienen en una bolsa y son muy Buenos y de colores
@LivMermaid
Жыл бұрын
Que fenómena eres!!!
@karlatrejo4024
Жыл бұрын
Excelente!!! Mil gracias!!!!
@martafarah2162
Жыл бұрын
Olá Lilibeth , muito prazer em conhece-lá ...Moro no Brasil e estou encantada com suas receitas, São muy ricas..... Abraços !!
@currar1522
Жыл бұрын
En mi tierra se llama ensalada de pipirrana
@juanitajimenez537
Жыл бұрын
Muy buena idea gracias.
@flormariaTorreschigate
Жыл бұрын
Buena receta❤
@cristianfernandes4812
Жыл бұрын
Exelente!!👍👍
@PatriciaAcuña-s4o
Ай бұрын
Hola me puedes decir como hacer lasaña Mi nombre. Es Patricia
@matildamatilda747
Жыл бұрын
Tiene una pinta estupenda como todo lo que haces con esa dulzura pregunta es cuánto dura
@lauraivanagomez3099
Жыл бұрын
Yo lo hago con tomate fresco (jitomate). ¿Cuántos días se puede gurdar? En mi caso yo lo utilizo de un día para otro trantando de consumir todo el preprado en 48h. Gracias por el consejo del cuchillo.
@silviamar7302
Жыл бұрын
El ají cachucha no debería picar 🤔 Linda receta! Saludos!
@kimberly8aochoarivera165
6 ай бұрын
Cuánto dura en la nevera?
@solangepompademedina6538
Жыл бұрын
Le pregunto,porque no se en que parte hay la cajita de descripción
@nildrelladiaz7436
5 ай бұрын
Es pico de gallo??? Mexico?
@universlp4699
Жыл бұрын
Esto lo hacía mi madre. Ella se lo hecha a por encima al besugo a la plancha (pescado de roca tipo mero) está esquisito
@Angela_1106
Жыл бұрын
Hola, gracias por compartirlo tus recetas. He está viendo algunas de tus recetas y me gustan mucho, pero quería pedirte un favor. Cuando escribas las cantidades de los ingredientes los puedes hacer O TODOS EN GRAMOS O TODOS EN CUPS Y SPOON 🥄 como el sistema Americano. Mezclas las medidas y de esa manera es imposible seguir una receta. Sería bueno las puedes escribir o Todas en gramos con las conversaciones al sistema Americano O las escribes en el sistema Americano y las escribes entre Paréntesis. Muchas Gracias 🙏🏻 es una sugerencia que ayudaría mucho a tus seguidores.
@abigailgl3952
11 ай бұрын
Que megabuena! Estas como siempre bella 🌷y que largo el pelo👍 no te lo cortes! Muchas bendiciones desde Argentina 🇦🇷😊
@user-pq9bq2cv8k
4 ай бұрын
❤❤❤❤
@isabelvillanueva477
Жыл бұрын
Hola qué son los ajíes dulces en España no los veo gracias
@RecetasLily
Жыл бұрын
Puedes hacerlo sin los ajies, pero si los consigues te lo Te comiendo, son iguales a los ajies picantes pero estos son dulces porque no pican
@niulkareyes5171
Жыл бұрын
Yo pensaba que el ají cachucha era el mismo ají dulce venezolano
@Corazonvegan
Жыл бұрын
Si un video detras de camaras porfi
@25chrisgustavo
Жыл бұрын
Que es celery
@RecetasLily
Жыл бұрын
Tal vez lo llamas apio?
@Sandra-nr1nj
Жыл бұрын
Cuantos días puede durar en la nevera?
@RecetasLily
Жыл бұрын
Dura una semana
@luzmariaperedo195
9 ай бұрын
❤️❤️❤️🤤🤤🤤
@maria1721
Жыл бұрын
...nunca vi agarrar así el cuchillo, prácticamente los dedos están a lis costados de filo???? Creo que lo mejor es agarrar del mango....sino no lo traerían ....😉
@RecetasLily
Жыл бұрын
Pruebalo para que veas los dos dedos abrazan la hoja pero no tocan el filo
@luzstellatorresmoreno8675
Жыл бұрын
👍👍😘😘🌻🌻❤️🙏🙏😋😋
@robert111k
Жыл бұрын
Esta mujer ha inventado la vinagreta.
@robert111k
Жыл бұрын
¿"Sélery"? Apio, mujer, apio.
@mariageorginaperez209
Жыл бұрын
No gracias por esplicar como se agarra
@ricardocastelgrande3732
Жыл бұрын
No le doy like porqué no hablaste de los más importante, ¡del tiempo de conservación!.
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