Mit diesem schönen Zweikreiser Siebträger von Nuova Era begann mein Kaffeeglück. Und wie es so ist: Time is flying, when you're having fun! Es ist schon eine Weile her, dass ich sie erwarb. 27 Jahre, um genau zu sein 😉 Bis heute hält diese Liebe an und die Maschine brüht nach wie vor besten Espresso.
Damit eine Maschine so lange hält, ist die Pflege das Allerwichtigste. Regelmäßiges Entkalken, Warten der Dichtungen und der Brühgruppe sowie liebevolles Handling stellen sicher, dass die Maschinenfunktionen noch immer so funktionieren wie am ersten Tag.
Und natürlich: gute Kaffeequalität - wie hier beispielsweise der schöne BIO Bologna von den Affenzellers - der Suchan Kaffeespezialitäten-Rösterei in Freistadt, Oberösterreich.
Mit diesen Settings kann nichts schief gehen und ich freue mich auf viele weitere Jahre besten Espressos!
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Негізгі бет Wie alles begann: Siebträger Nuova Era
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