这也是潮州传统糕点的其中之一。
淡淡的绿豆悠香,加上些许的咸味,再配以柔软的糕皮,甚为好吃!
糕皮的軟Q度关键在于薯粉,因每个人所用的大薯粉之品牌不同,所制作出的糕皮多少会有些差异。如果第一回做得不太理想,建议在第二回制作时,可试用其他牌子。这是个人的经验。
这recipe的糕皮很軟Q。
This is one of the traditional Chaozhou pastries.
The light mung bean fragrance, with a little salty taste, it's delicious!
Music: Voyage
Musician: @iksonmusic
Негізгі бет 咸豆沙小桃糕-让人回味的糕点 Salty Bean Paste Peach Cake
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