這次要來分享的是炒飯做法,這是一道美味的家常主食,菜名叫做蝦仁蛋炒飯,要如何炒出才會蝦味撲鼻,鹹香Q彈現在告訴你,食譜比例說明請看資訊說明欄,喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去!影片烹煮過程裡有不明瞭的地方,請在影片下方留言我會儘快回覆。
蝦仁蛋炒飯2人份
食材 :
白蝦14尾
雞蛋2顆
白飯400g
蒜頭15g
青蔥1支
沙拉油2.5大匙
白飯調味 :
白胡椒1/4小匙
鹽1/2小匙
糖1/4小匙
高湯 :
蝦頭蝦殼
水50cc
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