ご視聴いただきありがとうございます。
今回はプチシュークリームを作りました。週末のおやつにいかがですか^^
ぜひご賞味下さい。
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Thank you for watching.
This time I made petit cream puffs. How about some for a weekend snack?
Please give it a try.
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■times stamp
00:00 オープニング
00:14 カスタード作り
02:44 生地作り
05:44 焼き(200℃10分その後160℃14分)・仕上げ
07:51 エンディング
■材料
薄力粉 60g
牛乳 50ml
水 50ml
全卵 2個(110g)
有塩バター 41g
カスタードクリーム
卵黄 2個
牛乳 100g
グラニュー糖 20g
バニラエッセンス 5滴
薄力粉 10g
ホイップクリーム 適量
※ホイップクリーム代わりに生クリーム100ml +グラニュー糖10gでもOK
■ Materials
Cake flour 60g
Milk 50ml
Water 50ml
2 whole eggs (110g)
Salted butter 41g
custard cream
2 egg yolks
Milk 100g
Granulated sugar 20g
5 drops of vanilla essence
Cake flour 10g
Whipped cream - appropriate amount
*100ml of fresh cream + 10g of granulated sugar can be used instead of whipped cream
#シュークリーム#プチシュークリーム#手作りお菓子
Негізгі бет 休日のおやつ☕️📖プチシュークリーム
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