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天冷了,雪鱼就来广东觅食了。因为已经来过很多次广东了,所以这次的计划就相对随意一些了。
到了深圳后直接就去了这家粥底火锅店,以前在成都、重庆吃过很多次的火锅,都是麻辣锅底的,红艳艳的特别有食欲,吃完火辣辣的一天;跟川渝不同,这家火锅店就是粥底火锅,简单来说就是米汤涮一切;牛肉窝蛋、脆肉鲩(huan)、猪杂等,通通原味下锅,吃的时候可以搭配姜丝醋汁吃,非常清爽的感觉,同时也特别考验食材的新鲜程度。最后再把猪杂、枸杞叶放进涮肉的锅里,就成了一碗特别美味生滚粥。
其实这道美食是来自顺德,去年的时候我们就去过顺德,夜宵猪杂粥,还有清晨的生滚粥~
地址:广东省深圳市汶和记粥底火锅南山店
营业时间:11:00-14:00 17:30-01:00
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Негізгі бет 【雪鱼】广东白粥火锅!一锅米汤涮一切,吃啥都是原味,最后再把锅底喝光
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