這次跟各位介紹的是,隱身於松山車站隔壁的Buffet
它們家是一間蔬食Buffet
口味相當不錯,如果有人喜歡古亭的蒂拉摩那種類型的
我覺得,這間可以參考看看
它們家的蔬菜很新鮮,並且品質相當優質,並且乾淨
重點:
義式烤蔬菜那道裡面有6-7種蔬菜
每一種的口感都烤出了自己的特色
玉米筍烤出巨香、酥的口感,搭配上醬汁有一種再吃乾煸四季豆跟槟榔花的綜合口感,神好吃,人生中最好吃的玉米筍沒有之一
甜椒烤得只剩甜味了,拿來騙小朋友應該不錯
裡面的四季豆跟乾煸四季豆無限接近了,神啊
節瓜整個表皮被烤得鎖住了水份,咬下去像西瓜一樣爆汁,整個嚇到我
每一樣單獨拿出來都可以擺到外面賣了
沙拉裡面比較特別的有黎麥,有很多種,我記不太住了,大家自己看一下
有一道乾鍋花椰菜,真的好好吃,不會辣,但花椰菜的口感也是抓得好棒,還有最後一絲爽脆,但吸滿了醬香,並且烤得香味都出來了,超美味
烤南瓜那道上面放了莧菜跟醬料的東西,變得有點淋了勾芡汁的一道料理,但是烤南瓜烤得太香了,那股香味會充滿整個口腔,欠汁屬於自然的口感因此不會讓你覺得有負擔或噁心,讓南瓜多了一股鮮味,但那個鮮不知道是怎麼辦到的。烤南瓜的本體軟糯香甜通透。也是神!
義大利麵口味不錯
燉飯還是炒飯用糙米,口感很棒
烤麵包是店家旁邊麵包店賣的雜糧德式那種,乾果的比例抓得很棒,一個150的樣子,真的好吃
它們家用到的豆腐比一般的豆腐有更香的豆味之外,連口感都更細緻扎實,不是品種問題,是品質問題,好吃
銀耳湯好喝
以上,蠻推薦的
中午有熱食-380
下午茶沒熱食-320
善菓蔬食VEGANala-植境店
台北市信義區松隆路No. 327號b1(松山車站隔壁,佛光山慈濟那棟)
0225587973
• 隱藏在松山車站旁的Buffet l 最高38...
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BGM:New day official TELL YOUR STORY(music by ikson)
Негізгі бет 隱藏在松山車站旁的Buffet l 最高380就可以吃到飽 l 猶如綠洲般的世外桃源氛圍 l 善菓/植境
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