皆さんこんばんわ(^^)/
パン日和です!
今日は塩気の聞いたバターパン、塩バターパンを作りました♪
生地には無塩バター、折り込むときに有塩バターと
バターを使い分けた、バターのコクたっぷりのロールパンです。
分量も捏ねやすくなっておりますので、失敗することはありません!
ちょっとおしゃべりの時間もありますので
是非、ご覧ください♪
塩バターパン 8個分
【材料】
リスドォル125g
強力粉125g
キビ糖5g
塩5g
スキムミルク13g
水150g
折り込み用有塩バター40g
トッピング用粗目岩塩適量
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