東京日比谷にある「まんてん鮨」
※丸の内店、日本橋店があり、日比谷にある日比谷オクロジ店は新しい店舗となります。
職人さんの技、店内の雰囲気、握り1品1品の紹介、値段をお伝えします。
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□お品書き・メニュー
1.昼のおまかせ 25~30品程度
2.昼のおまかせ 20品程度
3.夜のおまかせ 25~30品程度
※2は予約ができないので並んで待つのがいいかと思います。
この時来店した時は満席になっていました。
予約は一番下にあるまんてん鮨のHPからします。
今回は『昼のおまかせ 25~30品程度』をいただきました。
1.しじみ汁
2.環八(かんぱち)(宮崎県産)
3.めかぶ(三重県産)
4.鰹(かつお)の皮目炙り(玉ねぎ醤油)(長崎県産)
5.しめ鯖(さば)
6.湯葉のくず粉豆腐
7.鮑(あわび)の柔らか煮(一杯)
8.小肌(佐賀県産)
9.鰆(さわら)(熊本県天草産)
10.帆立(ほたて)(北海道産)
11.海老芋煮
12.白海老(富山県産)
13.明太子(わさび漬け)
14.いくらの松前漬け
15.ズワイ蟹の茶碗蒸し
16.うに
17.はりはり漬け
18.あん肝と奈良漬け
19.えのき茸の昆布締め
20.鮪(まぐろ)の赤身漬け
21.トロ
22.鮪(まぐろ)の角煮
23.ねぎとろ
24.玉子焼き
25.穴子
26.しじみ汁
27.干瓢(かんぴょう)巻き
28.紅まどんな(愛媛県産)
店名:まんてん鮨 日比谷オクロジ店
場所:〒100-0011
東京都千代田区内幸町1丁目7−1 日比谷オクロジ
電話:03-6811-2300
HP:www.manten-sus...
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