東京築地にある「秀徳」2号店
※秀徳にはいくつか店舗があり、秀徳元祖、秀徳2号店、秀徳3号店、秀徳善4号店、秀徳本店恵があります。
今回は食べログの利用者が他店の倍以上ある2号店にお邪魔しました。
2号店は2階にあり、その1階は本店恵になっています。
職人さんの技、店内の雰囲気、握り1品1品の紹介、値段をお伝えします。
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□お品書き・メニュー
○ランチ
極 きわみランチコース
特上ランチコース
厳選ランチコース
○ディナー
おまかせ江戸前握り
おまかせコース
旬のおつまみと特上握りコース
秀徳コース
※店舗によってコースが違ったり金額も違います。
今回は『特上ランチコース』をいただきました。
1.玉子焼き
2.鰆(さわら)(千葉県産)
3.しめ鯖(さば)
4.鰤(ぶり)(漬けの大根と長葱)(福井県産)
5.帆立(塩と酢橘)(北海道産)
6.白烏賊(山口県産)
7.煮蛸(にだこ)(茨城県産)
8.車海老(鹿児島県産)
9.大トロ(炙り)(青森県産)
10.うに(青森県産)
11.穴子(長崎県産)
12.いくら巻き(北海道産と有明海苔)
13.あおさ海苔の味噌汁
14.小肌(熊本県産)
15.赤貝(宮城県産)
16.縞鯵(しまあじ)(大分県産)
店名:秀徳 2号店(しゅうとくにごうてん)
場所:〒104-0045
東京都中央区築地6-26-7 宮崎ビル2階
電話:03-5565-3511
HP:www.shu-toku.com/shutoku2
※ここのHPから他店舗を見ることもできます。
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