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こころのたね。yasuyoです。
自家製白だしを使った→ • 【自家製白だし】の作り方
『柚子胡椒ごま豆腐』のレシピをご紹介します。
混ぜて冷やすだけでとっても簡単♩
おもてなしにも喜ばれる一品です。是非、お試しください^^
✏️材料(約400ml分)
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無調整豆乳 400ml
粉ゼラチン 5g
★白練りごま 大さじ2
★柚子胡椒 小さじ1/2(お好みで)
★自家製白だし(※)大さじ3
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① 耐熱ボウルに無調整豆乳を入れ、ラップはせずに600Wの電子レンジで約2分加熱する。
② ①に粉ゼラチンを入れて溶かし混ぜたら、★を加えてよく混ぜ合わせ、漉しながら容器に流し入れて蓋をする。冷蔵庫で冷やし固めて完成です。
✏︎------ メモ--- - --- - - - ----- - - -- ------
※ 材料の【自家製白だし】の作り方はこちら→ • 【自家製白だし】の作り方
併せてご覧くださいね。
※今回使用している商品
◆ボウルa.r10.to/hIO5Fk
◆保存容器a.r10.to/hI1wEF
◆泡立て器a.r10.to/hIGah8
◆冷茶碗a.r10.to/hbZ4Gv
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