영상에 빠졌지만 중국의 소비량도 연어가격에 큰 영향이라고 들었어요. 맛이 너무 진해서 찾아서 먹는 생선은 아니지만, 비싸진 가격에 선택의 폭이 줄어드는건 아쉽네요.
@onlyAINRI
Ай бұрын
굽거나 쪄서 먹는것도 좋지만 걍 회로 먹는게 베스트 아닐까요 ㅋㅋㅋ 다시마에 숙성 좀 해서 고추냉이 올려 살짝 간장찍어서 먹으면 너무 맛있음
@onlyAINRI
Ай бұрын
@@MAB1903 내일 저녁은 연어초밥 먹으러 가야할듯
@user-jv1xo1gj4k
Ай бұрын
저도 이 영상보고 연어땡겨서 못참겠습니다 ㅋㅋ
@anzi614
Ай бұрын
연어는 와사비 양파랑 곁들여서 초밥으로 먹는게 베스트
@sliee0712
Ай бұрын
자연산 연어는 절대로 회로 먹으면 안됩니다. 기생충 엄청나요
@somangpiano
Ай бұрын
@@MAB1903뭐야 어떻게 하는지 알려주세요 😢
@nerdnodkim
Ай бұрын
믿고 보는 돈슐랭 깔끔 정리 감사합니당
@jamessong3609
Ай бұрын
연어 무한리필집들이 갑자기 많아졌다가 또 갑자기 사라진게... 사람들의 입맛이 변해서가 아니라 국제정세와 기후변화 때문이었군요..
@Kegluneq-zk5zq
Ай бұрын
연어 시장이 전세계 메모리 반도체 시장의 절반 정도 규모라고 하죠. 알고보면 엄청난 시장이죠. 부경대(구 부산수산대)가 24년 7월부터 우리나라 최초의 대규모 연어 양식을 한다네요. 부경대 기장캠퍼스에서 GS건설과 공동으로 스마트양식 테스트베드 시설로 연간 500ton 생산하고 이후 확대한다고 뉴스 나왔네요.
@TwinHead108
Ай бұрын
연어가 다른 생선으로 대체할 생선이 없어요. 고소하데 기름지면서 부드럽고 접근성이 좋은 생선이었는데 그걸 다 충족하는게 없더라구요. 방어가 고소하니 맛있는데 가격은 깡패구 ㅠ
@salmonwanteat
Ай бұрын
사실 작년 겨울만 보면 연어가격이나 방어가격이나 kg당 가격은 별 차이가 없었습니다. 근데 연어는 사람들 인식에 원래 싼 생선이다 라는 인식이 있어서 판매자들이 제값을 못받고 팔았고, 오히려 방어는 가격이 쌀때도 비쌀때 기준으로 팔아도 소비자들이 방어는 원래 비싸니까~ 하고 먹어버리니 비싸게 팔아도 팔리는거구요. 시즌마다 틀리겠지만, 작년 방어철만 놓고보면 연어 판매가 x1.3이 방어 적정가였어요.(스끼다시 제외 순수 회만)
@@user-nb9se7uu4w 어디 사시길래 ㄷㄷ 저희동네는 아직 17900원인뎅 ㅇ.ㅇ
@hotchoco3823
Ай бұрын
좋은 정보 감사합니다
@Tiger-Jr
Ай бұрын
2천년대에는 거의 90% 이상이 훈제연어였고 생연어는 찾아볼 수 없었죠....말씀하신 2015년 전후 수입되면서 생연어를 많이 먹기 시작했고....이제는 연어하면 당연히 생연어를 먼저 생각하게 됐다는.....
@JDF-pi1sk
Ай бұрын
유익한 정보 감사합니다. 정말 잘 보았어요! 그런데 한 가지 부탁을 드리자면 설명이 끊기지 않고 빠르게 지나가는건 괜찮아요. 그런데 화면까지 빠르니 화면파악과 설명 둘 다 빠르게 접수가 어려울 때가 있는것 같아요. 한 장면의 지속시간을 조금만 더 늘려도 좋을것 같다는 생각이 듭니다.
@user-qp2bk5nx1d
Ай бұрын
재미있게 잘보고갑니다
@user-zm4xy6bl7j
Ай бұрын
연어가 6년전 아니 7년전만해도 키로당 1만원초중반이었는데 지금 2만2~5천까지 올랏습니다... 연어 소짜리 23000원하던걸 46000원에 팔면 누가 사먹겟어요. 그래서 저는 깔끔히 연어전문점 접었습니다. 1. 코로나로인해 전세계가 소비가 위축되서 가격이 오른것도있고 2. 러시아전쟁으로인해 러시아상공으로는 비행기가 다닐수가없어서 우회하게되니 운송비상승으로인해 가격오르고 3. 중국이 서서히 연어에 눈을뜨기시작해서 옛날처럼못살때야 중국인들이 연어를 안먹었지만 지금은 중국인들이 수입도 20년전보다 훨씬늘었고해서 중국수입이 연어가격상승의이유중하나 4. 위에서 말했듯이 온난화로 바다물온도로 집단폐사등등 온갖이유로 연어가격이 오르니 기존에 연어전문점들은 살아날수가없는거임.
@oioia-wc6cb
Ай бұрын
@@_RED_FISH_ 쿨찐 너보단 훨 나은 정보네 ㅋ 방구석백수라 아는게 없니
@user-ho6ni8oz1f
Ай бұрын
그럼 이 영상은 왜 봤냐? ㅋㅋ 반지성주의 베충이다운 소양을 갖췄나보네@@_RED_FISH_
@user-zm4xy6bl7j
Ай бұрын
@@user-ho6ni8oz1f 냅둬요 ㅋㅋ 방구석일베충이 어디가나요 ㅋㅋ 사회에 적응을 못하니 여기서 징징대는거같응데 불쌍해여
@TV-mc5uy
Ай бұрын
@@_RED_FISH_ 응~ 니 의견 안물 안궁~ 짜지셈~
@user-ie4xs5lt2v
Ай бұрын
연어만 오르냐? 다오른구만...특히 해산물은 가격따지면 못먹어 앞으로쭉~~~
@user-wi3ni5zq9q
Ай бұрын
연어는 진짜 언제 한번 각 잡고 먹으러 가서 회로 잔뜩 먹어보고는 싶어요
@user-jv1xo1gj4k
Ай бұрын
무한리필집 유행했을때 정말 행복했죠.. 일주일에 연어만 두어번씩 먹었었는데..
@unnamed9065
Ай бұрын
20대때 친구들끼리 치킨고? 아닌 연어고! 외치면서 소주에 든든하게 연어로 배 채운 기억이 새록새록 하네요ㅠㅠ
@duddjehrgo
Ай бұрын
저역시 회를 좋아하지만, 스테이크도 너무 맛있었어요. 너무 많이 산 연어필렛을 회로 먹기 곤란해서 식초 뿌려 비린내 잡고, 밀가루 뿌려서 기름에 튀기듯 구웠더니 처음 먹어보는 바삭한 식감의 겉바속촉 생선살이 되더라구요. 너무 맛있었습니다.
@Katselphrime
Ай бұрын
회로도 스테이크로도 초밥으로도 연어를 정말 좋아하고 잘 먹는 편이었는데, 최근 2년 정도는 거의 먹어본 적이 없네요. 가격이 가격이다 보니... 앞으로도 거의 못 먹게 될 것 같아서 걱정입니다.
@donggunlee3880
Ай бұрын
전 알라스카 거주잔데 미리 사전공부 할수 있어서 좋네요~올여름 연어잡이가 기대됩니다
@changyung852
Ай бұрын
연어 갑자기 너무 비싸졌어...ㅠㅠ
@normal77079
Ай бұрын
연어 정말 좋아하는데 먹으려면 뷔페 같은 곳이나 덩어리로 사다 먹어야해서 안먹었는데 어느 순간부터 없어지기 시작하더군요. 흡사 엣날 조개구이집 같은 느낌.
@user-fc4hz2ov2n
Ай бұрын
무조건 회랑 초밥,덮밥이요!. 구워 먹거나 버터 뫼니에르도 맛있긴 한데. 그 날것의 부드러움이 압도적.
@user-iz7ok3fy9h
Ай бұрын
연어 좋아하는데 재밌는 영상이었습니다.
@user-ou3uc4pb6f
Ай бұрын
러시아가 연어 양식한다네요. 세계 1위 ㄷㄷㄷㄷ. 노르웨이보다 북쪽이니 ㄷㄷ
@jaehyeonbak4581
Ай бұрын
진심 고퀄리티 영상이네요. 방송국 영상같네요.
@mashrabbit
9 күн бұрын
14F는 MBC 방송국에서 운영하는 채널입니다. 자료 화면도 MBC...
@user-jc1bn8ni3n
Ай бұрын
Thank you.
@seungju2004
Ай бұрын
생선중에 가장좋아함 ㅎㅎ
@JDAM519
Ай бұрын
생연어는 비려서 안좋아했는데 우연히 곤부지메(청주와 다시마로) 방식으로 숙성한 연어를 먹고난후로 끊을수가 없습니다 ㅜㅜ
연어.. 머리뼈랑 몸뼈 사서 바삭하게 구워먹는걸 가장 좋아합니다. 다들 연어 살 안먹고 그런거 먹나고 하는데 머릿살이 가장 맛있어요..
@Riki0505
Ай бұрын
어두육미라는 말이 있을정도니 충분히 이해가 가네요 ㅎㅎ
@donghwankim2401
Ай бұрын
국물내기 좋지
@two-five-one
Ай бұрын
가장 좋아하는건 스테이크이지만, 한국 갔을 때 먹어본 숙성회도 엄청난 경험이었습니다. 그나저나 미국에서도 연어 많이 비싸졌어요. 연어값 상승은 전 세계적인 추세 같습니다.
@PORON_VIS
Ай бұрын
중간에 저희 동네에 있던 연어무한리필집 나오네요 10년정도 장사 했던것같은데 가격 올리고 돈 조금 더 받고 연어+치킨 무한까지 하고 이것저것 하더니 작년인가 재작년인가에 결국 없어졌더라고요 ㅠㅠ 너무 아쉬웠는데 이런 사정이 있었군요..
@user-pp1ki5hs5i
26 күн бұрын
잘먹었습니다
@davidchang4559
Ай бұрын
So informative!!
@jasonlee7245
Ай бұрын
믿고보는 김밥 선생님
@user-gv9dm5is6y
Ай бұрын
연어샐러드 연어초밥 너무 좋아요!
@edwardluna3150
Ай бұрын
연어중에 제일 맛있는 것은 역시 알래스카에서 잡히는 자연산 킹 샐몬입니다. 우리나라에서는 본 적이 없네요. 뉴질랜드에 여행 가신 분들이 맛있다고 하는 연어가 바로 이 킹 샐몬 양식입니다. 보통 셀몬은 킹 셀몬-, 샤아이, (sockeye) - 그리고 실버 ( 코호) 셀몬 순으로 맛있다고 합니다. 노르웨이 연어는 대부분 실버 셀몬 양식입니다 ( 사실 좀 다른 종입니다. 노르웨이 연어는 대서양 연어로 맛이 좀 떨어진다는.....). 미국 사람들이 좋아하는 연어는 레드셀몬이라 부르는 Sockeye입니다. 양식이 어려운 어종입니다. 미국의 고급 레스토랑에서 연어 스테이크 시키면, 대부분 이 레드셀몬 자연산이 나옵니다. 올해 자연산 킹 셀몬 가격이 자연산 Sockeye 연어보다 두 배 이상 차이가 나더군요. ( 씨애틀 기준) 양식 연어는 비추합니다. 기생충 문제로 살충제를 많이 사용한다고 미국에서는 양식은 별로 권하지 않습니다. 코디악에 가서 연어 낚시하던 시절이 있었는데, 지금은 엄두가 안나네요. ㅠㅠ
@gagliner
Ай бұрын
저는 연어회에 양상추 뜯어넣고 오리엔탈소스 뿌려서 먹는걸 좋아합니다
@antonyoh1676
Ай бұрын
연어장 맛있는데… 영상보고 나니 연어장이 먹고 싶네요~~ 다른반찬 필요없이 따뜻한 밥에 연어장 얻어 먹으면… 약간의 버터와 함께라면…
@user-uv5ng7ox7g
Ай бұрын
기다렸어요!!연어는 생연어👍👍 🍴
@grin11
Ай бұрын
영상 보고나니 연어회 먹고싶네용... 연어야 아프지 말고 건강하게 자라다오 ~~
@user-rv8rv8
Ай бұрын
착한마음
@user-uc3vm1zt5o
27 күн бұрын
연어가 힘겹게 강물을 올라와 알을 낳고 바로 죽어버리는 모습을 보니 입에서 눈물이 흐르네요...
@user-xb9ym4jp2o
Ай бұрын
너모 무서운 썸네일이다
@jk-wg7hx
Ай бұрын
온난화가 많은걸 앗아가는구나
@user-ol7kj3ln6d
Ай бұрын
연어캔이 사라져서 너무 아쉬운 1인..
@bkhj17
Ай бұрын
타다키한 연어로 초밥이나 덮밥으로 먹는걸 좋아합니다. 근데 앞으로 먹기 점점 힘들어질거라니ㅠ
@mn04147
Ай бұрын
바비님 옛날에 골목의 전쟁에서 연어 무한리필 이야기한 거 떠오르네요 그때도 아주 재미있게 책 잘 읽었습니다. 진짜 돈슐랭에서의 맛깔나는 설명들이 책에서도 재미있게 나와서 정말 재미있게 다 읽었어요 ㅎㅎ
@pain9498
Ай бұрын
바닷물 온도 상승으로 집단 폐사하는 연어라 ㅡㅡ 슬프군요
@Beaten_Duck
Ай бұрын
횟집에서 서비스로 나왔던 연어머리구이가 어떻게 그리 맛있었던지 아직도 기억이 나네요.
@user-fu4zz4ns9x
Ай бұрын
지금은 물가가 너무 비싸서 연어는 커녕 과일 조차 못사먹음..ㅠㅠ 사먹을수있는게 없음 ㅠㅠ
@krs7382
Ай бұрын
흐르는 강물을 거꾸로 거슬러 오르는 연어들의 도무지 알 수 없는 그들만의 신비한 이유처럼 그 언제서 부터인가 걸어 걸어 걸어 오는 이 길 앞으로 얼마나 더 많이 가야만 하는지
@0O0O0O00O
Ай бұрын
연어 좋아하는데 러시아 전쟁 때문에 항공기 문제로 비싸졌었죠ㅠㅠ
@rody-ki3qv
Ай бұрын
초딩때 급식으로 먹던 연어 스테이크..맛있었지
@user-ei8wf7ig7r
Ай бұрын
책 안도현의 연어 였나 유명한 책이 있죠
@REDFoxman
Ай бұрын
연어구이는 진짜 제대로 구우면 그 연어하고 밥만으로도 식사가 될정도로 밥도둑이 따로 없습니다. 회로 먹어도 맛있지만 구웠을 때 기름과 융화되어서 나오는 그 감칠맛이 진짜 미쳤죠 ㅋㅋ
@user-ri2vp7qt7f
Ай бұрын
맞아요. 염아 그테이크나 연어구이 함토막이랑 밥한공기..
@user-ce8gs7gm7n
Ай бұрын
아 진짜 님때문에 침고여서 우리집 침수됫잖아여
@user-ub1dx6fp7g
Ай бұрын
위에만 토치로 그을리면 최고!
@Eun_oh
Ай бұрын
연어 튀김 짱좋아함 ㅠ
@ninthsun
Ай бұрын
기름기 바짝 오른 연어뱃살을 사시미로도 먹고 초밥으로도 먹고 덮밥으로도 먹는게 최고
@user-nohandleplz
Ай бұрын
하...생연어 와사비간장 발라서 하이볼이랑 흡입하면 하...
@ryuj33
Ай бұрын
오 저랑 입맛이 같네요. 참 좋죠. ^^
@kuutann
Ай бұрын
와 이 댓글보고 배고파졌어요...
@user-kf1br7en7b
Ай бұрын
아이스베어는 초고추장도 포기 못한다.
@IFBBTMT
Ай бұрын
하이볼 보다 피트위스키 니트로 한모금 하면 캬
@jiwood
9 күн бұрын
생물도 지정학적 리스크가 있구나.. 시장성 때문에 가격 내려갈 일은 없고 고급생선이 될지도 모르겠네요
@user-ul4oi7xi7i
Ай бұрын
연어하면 흐르는 강물을 거슬러오르는 어쩌고 노래가 가장 먼저 떠오릅니다 빕스에서 연어랑 카프레제 잔뜩 쌓아놓고 먹었는데 요즘은 다 초밥보다 작은 조각이라 그 시절 연어가 그립네요 지구야 건강하자
@mulder364
Ай бұрын
연어는 구워먹는게 좋아 회는 그냥 입에서 녹으니 쫄깃한 광어나 우럭이 쵝오
@AllieRay
21 күн бұрын
연어 너무 맛있어•᷄ ɞ•᷅ 어제도 먹었는데
@user-ho6ni8oz1f
Ай бұрын
연어 통조림이 가장 맛있었는데 없어져서.. 그나마 연어초밥정도가 가장 나은 듯
@user-be6kc9fp1x
Ай бұрын
다이어트에도 좋은데 맛도 좋은 연어..
@submarine7675
Ай бұрын
07:03 아니 뜬금 무한도전 갑툭튀해서 터졌넼 ㅋㅋ
@sephiroth8809
Ай бұрын
연어 너무 좋아해서 연어 진짜 배 터지게 먹었는데.. 비싸졌어 ㅠㅠㅠㅠㅠ
@WoojinGoat
Ай бұрын
근데 다들 연어 뭐랑먹는거 좋아하심? 엄청 많던데요 초장부터 그 흰색소스랑 간장은 물론 등등...
@N_rabbit117
Ай бұрын
젊었을적에 대포항서 냉동연어 3마리 만원에 사와서 깍뚝썰기한 연어 튀김 만들어 먹은 기억이 납니다 진짜 맛있었던 기억이 납니다
@user-tt8wo4qi7g
Ай бұрын
초딩때 초밥먹으러가면 항상 연어초밥만 골라먹었는데 그때 너무 많이 먹어서 그런지 성인된 이후로 아직도 연아가 물리네요.
@user-fd9fo1kp1i
Ай бұрын
심지어 한국 동해에서도 대서양연어를 양식하기 위해 연구, 투자를 진행하고 있습니다.
@yehwaj8375
7 күн бұрын
양식 연어 육색에 관한 올바른 설명 감사합니다. 연어양식 관련 연구를 하고 있는데 여러 괴소문, ~카더라는 사실무근 이야기들에 답답했었거든요. 폭넓고 올바른 정보덕분에 속이 시원하네요! 바닷물 수온 상승 및 오염등의 이유로 바다양식보다 연어 실내양식이 주목을 받고 있습니다. 우리나라에서도 강원도에서 실내 연어양식산업을 추진하고 있는것으로 알고 있습니다.
@JuanKim-wf7lz
Ай бұрын
연어 먹고싶다...
@johnysuh
Ай бұрын
제가 기버터와 마늘 넣어주고 구운 연어를 먹고 생선처럼 튀어 오르면서 맛있다고 좋아하는 와이프연어 입니다.
@user-rw2ub1sd3v
Ай бұрын
와우
@Limerose7573
Ай бұрын
기본적인 회랑 초밥이 젤 맛있더라구여 ㅎㅎ
@user-sm3dw2ng3e
Ай бұрын
가끔 연어먹으러 쿠우쿠우 갑니다 맛 괜찮더라구요
@jks9110
Ай бұрын
기후위기가 식탁까지 위협하네요. ㅠㅠ
@eokim9427
20 күн бұрын
연어회는 못먹지만 연어초밥은 정말 좋아해요
@user-ow3ox5cy6g
11 күн бұрын
광어가 진짜 고급어종인데… 지금은 싼 취급 당해서 너무 좋음..
@leein33
Ай бұрын
스시집하는데 좋은가격에 넉넉히 내어줬던 메뉴인데 이젠 고급생선이 되었음
@just.94_
Ай бұрын
이번편은 굉장히 유익하고 재밌네요 👏👏
@indie8795
14 күн бұрын
진짜 무서운거 알려줄까요 ? 우리집에 아카시아 나무가 있는데 벌이 하나도 없요.. 벌이!!
@hyukpark9269
Ай бұрын
약 20년 전에 아르헨티나에 갔을 때 연어가 엄청 흔한 걸 보고 놀랐던 기억이 나네요. 한국조차 연어를 요즘처럼 먹어대면 뭐 가격이 올라야죠 ㅋ
@lastsailor
9 күн бұрын
울나라는 25년 하반기 정도에 국내산 양식연어 출하한다고 했는데... 그 때 함 봐야죠...
@Polar_Bear._.
Ай бұрын
노르웨이야 고마워~
@uisun79
Ай бұрын
연어는 초밥이 최고죠 ㅎ 연어의 기름진 맛이 밥과 함께 어우러지면서 최고의 맛을 내는 것 같습니다
@user-fv8ds3vo6i
29 күн бұрын
오 다행이다 연어 너무 좋아해서 예전에 무한리필 집가서 미친듯이 먹고다녔는데 그때 먹은것들 땜에 질려서 연어 쳐다도 안봄..
@user-wn5be1st4u
Ай бұрын
우리도 동해 바다에서 연어 양식 국가가 주도해서 키우면 좋을 듯!!! 송어 양식은 잘하는데 ㅜ.ㅜ
@user-ym9tr1ig4q
25 күн бұрын
졸잼이군
@Dpoygreen
Ай бұрын
코스트코 연어샐러드가 진짜 존맛탱인데
@wohwjde9274
Ай бұрын
중국이 류사오보 노벨상 수상에 발작해서 노르웨이산 수입금지하는바람에 그 재고가 한국으로 넘어온걸로 알고 있었는데
@chemicalx2975
Ай бұрын
연어는 갓지은 밥이랑 먹는게 제일 좋아요
@omori00
Ай бұрын
연어 원래도 싼 생선은 아니었지 않나요 1년에 두어번 몇 키로 사서 집에 두고 일주일간 연어만 먹었던 기억이 있는데 ㅎㅎ 연어 폭식 파티..행복했었죠.. 통연어 먹방 유튜버들처럼 손으로 뜯어먹고..
@gozarani
3 күн бұрын
제가 연어를 좋아함에도 연어 무한리필이 유행하던 시절에도 잘 안 갔던 이유가 리필을 하면 할수록 질이 떨어지는 연어를 주더라고요..
@KKangMon
Ай бұрын
연어육회 전문점 8년째 운영중인데 처음부터 단품만 판매해 왔습니다 생연어가 코로나전 2010년대중후반에는 kg당11000- 13000원이었습니다 지금은 26000원이구요 몇년동안 무한리필가게들이 다망하는걸 봐왔죠
@cksaud
9 күн бұрын
요즘 초밥먹을때 광어보다 연어가 더 맛나드라 밥이랑 잘섞여서 광어처럼 따로놀지않음
@Jun-os7cp
Ай бұрын
연어 진짜 개 존맛 ㅠㅠ
@user-in4mw3dz8s
Ай бұрын
CECC Co-chair Looks Forward to Bill in the Senate Senator and CECC co-chair Jeff Merkley addressed the hearing. CECC co-chair and U.S. Senator from Oregon Jeff Merkley said human rights abuses and forced organ harvesting in China has been a long-standing concern of the Commission. He said the system in China is not transparent since, “The Chinese government has refused to agree to independent or international investigations.” Merkley added that Chairman Smith is the author of the Stop Forced Organ Harvesting Act, which passed the House a year ago. “I am a cosponsor of the Senate version and hope we can move it soon on our side,” he continued.
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