Köszönöm, hogy itt vagy. Ha érdekelnek még hasonló tartalmak tőlem, kérlek iratkozz fel a csatornámra!
Ez egy roppant egyszerű és tápláló vegán egytálétel, ami köretként is kiváló. Én sült bazsalikomos tofuval ettem.
Hozzávalók:
1 bögre kuszkusz
1 fej lilahagyma
1 cukkini
1 kápia paprika
1 zöldségleves kocka
koriander
kakukkfű
pirospaprika
kurkuma
római kömény
chili
petrezselyem
bors
só
tofu
olivaolaj
1,5-2 bögre forrásban lévő víz
Elkészítés:
A felaprított hagymát olivaolajon dinsztelem, sóval, borssal, chilivel. Hozzáadom az apróra vágott cukkinit és kápia paprikát, majd a többi fűszert. A leveskockát elkeverem a forrásban lévő vízben, amit a zöldségkeverékhez öntök. Hozzáadom a kuszkuszt és puhára főzöm. A végén friss petrezselymet vágok bele. Olivaolajon felkockázott, fűszerezett tofut sütök hozzá.
/ almapapi
www.almapapi.c...
/ almapapi_inspiration
#vegán #almapapi #kuszkusz
Негізгі бет Zöldséges kuszkusz | Almapapi Kitchen
Пікірлер: 9