Mistrz 😊 chłopie czego ty jeszcze nie robisz ? Kiełbasy , pomidory, szynkę długo dojżewają właśnie według Twojego przepisu robię . Brawo Ty !!!!
@zofialipinska9296
5 ай бұрын
Nie zapomnianie takie golabki i pieczone w piecu chlebowym super pozdrawiam
@ornita4977
3 жыл бұрын
Odlot z tą kiszoną kapustą! Jesteś po prosu fachowcem, podoba mi się, że wiesz co robisz i robisz to doskonale. Dziękuje za możliwość oglądania i nauczenia się wielu rzeczy :-)
@marunio1
3 жыл бұрын
U mnie w domu za dziecka na Podhalu Babcia moja kisiła kapustę z główkami na spodzie jak Ty. Do beczki z kapusta wrzucała tez jabłka tzw. zimowki.Moj przysmak jak mialem zejść do piwnicy i palic w centralnym ::D
@jozefciok9060
3 жыл бұрын
Mega doceniam prace. Oby więcej przepisów pojawiało się w przyszłości
@eraga1763
3 жыл бұрын
Matematyka w kuchni 😄... sinus cosinus... algorytm kaszy i ryżu 😎😄 gołąbeczki klasa 👍🐦
@MrOlo12345
2 жыл бұрын
Ale pieprz to leci na oko
@rafatrybus3646
3 жыл бұрын
Super sprawa, mój dziadek nie mając całej główki kiszonej , pod koniec gotowania dodawał szklankę soku z kiszonej kapusty, efekt podobny (jeżeli lubimy na kwaśno) ale lepiej nie poprawiać mistrza😉
@bartekkowalski6408
3 жыл бұрын
Fantastyczne! Tego akurat nie spróbuję, bo nie zdobędę kapusty w całości kiszonej. Ale proporcje farszu sprawdzę. Dzięki pozatym za przepis na koreczki śledziowe "na raz".
@zygmuntzamos6039
3 жыл бұрын
Wytnij głąba z kapusty i w większym garnku obłóż ją kapustą kiszoną. Za tydzień masz ją ukiszoną jak w beczce.
@mortalwombat6903
Жыл бұрын
Dostaniesz spokojnie, popytaj
@zofiabaran9481
3 жыл бұрын
smaki dzieciństwa, mama tez kisiła główki ( nazywała to kryżalki) pierwsze gołąbki jedliśmy na Boże Narodzenie , farsz byl robiony trochę inaczej _ mięso wieprzowe , wołowe i surowy boczek , to wszystko kroiła w drobną kosteczkę i dawała surowy ryz , dolewała wodę i naturalnie pieprz i sol , cebula i to wszystko dusiło się chyba ze trzy -cztery godziny. Do gołąbków były podawane całe ziemniaki i ćwikla.Ja teraz kupuję gotowe kiszone liście ( można kupić w naszym warzywniaku i robie podobnie - uwielbiam jak na filmiku , smacznego :)
@pandareczek1
3 жыл бұрын
Masz talent , gratulacje,.Stare dobre przepisy, bez chemii.
@kwiatek4
3 жыл бұрын
Całe moje dlugie zycie robie gołąbki ale takich jeszvze nie robilam i nie jadłam, kapuste szatkowana kisimy, nastepnym razem dodam calą glówke zeby wyprobować, super przepis,
@madaleine6339
Жыл бұрын
W mojej rodzinie od zawsze robi się gołąbki z kiszonej kapusty. Nigdy nie słyszałam o dodawaniu jajka czy miodu do gołąbków. A ryżu absolutnie nie trzeba mieszać. Wystawczy po zagotowaniu wody i dodaniu ryżu odczekać chwilę aż wszystko zacznie się gotować, następnie zmniejszyć moc palnika na najmniejszą możliwą i zostawić pod przykryciem na 15 min. W tym czasie nie mieszać i nie odkrywać pokrywki. Ryż wychodzi idealny i nigdy mi się nie przypalił.
@bemaljan
3 жыл бұрын
Bardzo ciekawy przepis na pewno go wypróbuję :)
@ewatybur4133
Жыл бұрын
super opis dla niepewnych i niezdecydowanych ale kulinarnych smakoszy. Baaardzo dziekuje i pozdrawiam z Westfalii!!!
@romihofi8848
3 жыл бұрын
Cała kapusta jeszcze się kisi... Wiedziałem że będzie przepis..👍👍👍😀
@pikadoras1278
3 жыл бұрын
nie wiem jak Wam, ale mi ślinka pociekła.
@robertradzewicz2506
3 жыл бұрын
Pyszota, sam często takie robię, ale teraz spróbuję z Twoim farszem
Pierwszy raz jadłam gołąbki z kiszonej kapusty w Rumunii,pyszne i do tego kwaśna śmietana😀
@tojo40i4
3 жыл бұрын
W tym przepisie to najtrudniej jest wejść w posiadanie główki kiszonej kapusty.
@mariolaetomaszewska
3 жыл бұрын
W sklepie Polonez chyba ze wschodu, trzeba dłużej podgotować.
@januszjarosinski6489
3 жыл бұрын
Witam. Ten przepis pokazała mi šp. teściowa i są naprawdę bardzo pyszne 🤗
@bullettpl
3 жыл бұрын
wspaniałości
@grazynapereslucha5301
8 ай бұрын
Właśnie szykuje takie gołąbki kapustę sama kisiłam z myślą o takich gołąbkach w moim domu rodzinnym zimą tylko gołąbki z kiszonej kapust😊y
@babuniadanusia
2 жыл бұрын
Dzieki Pana INSTRUKCJOM bede miala nowoczesna Elektryczna maszynke do mielenia + nakladka do kielbasy/ ENCYCLOPEDIE Panskich przepisow traktuje jako SKARB.
@dariodarecki
3 жыл бұрын
Przepis fantastyczny, czym jeszcze Pan nas zaskoczy? Zastanawiam się, skoro trzeba parzyć liście, a podczas robienia sosu dodawać miodu aby zbalansować kwaśny smak , to czy sensowne jest robienie gołąbków z kiszonych liści kapusty?Być może smak jest lepszy (ja nigdy nie jadłem gołąbków z kiszonych liści kapusty)więc może warto spróbować. Niestety nie mam dostępu do kapusty kiszonej w całości ,ale przepis na farsz na pewno wykorzystam. Serdecznie pozdrawiam.
@ogrodniknewstv
3 жыл бұрын
Wszystko zależy od tego jak kwaśne są liście i dla tego w filmie wyjaśniam jak to ugryźć aby wyszedł towar pierwyji sort.
@dariodarecki
3 жыл бұрын
@@ogrodniknewstv Rozumiem zatem że "gra" jest warta świeczki. Zresztą po co ja pytam ,Pana przepisy są przemyślane ,wiec takie maja być:) Pozdrawiam.
@gosc-jt5up
3 жыл бұрын
Witam chętnie bym zobaczył przepis na sos do tych gołąbków ! pozdrawiam
@malaguena124
2 жыл бұрын
Jest w oddzielnym filmie
@DzolyDzamper
3 жыл бұрын
lubie z kiszonej kapusty mmm bajka
@SuperWujtom
3 жыл бұрын
Kiedyś w Poznaniu można było dostać tak kwaszoną kapustę w każdym warzywniaku. Próbowałeś "odwrotne" gołąbki , mówią że to po poznańsku. Ale u nas bardzo często były. Pozdrawiam Wujaszek Tom
@ogrodniknewstv
3 жыл бұрын
Tak robię i to nawet często, szybkie do zrobienia i z dobrym sosem są super. pozdro,,,,
@SuperWujtom
3 жыл бұрын
@@ogrodniknewstv widzę , że zainteresowania bardzo podobne. Może się już kiedyś spotkaliśmy za zlocie WD ?
@AnKa38587
3 жыл бұрын
Kiedyś robiłam z kiszonych liści winogron, roboty więcej bo małe liście ale smak inny niż z kapusty
@ogrodniknewstv
3 жыл бұрын
To mnie zaskoczyłeś(aś). Liście normalnie są jadalne w tych gołąbkach?
@AnKa38587
3 жыл бұрын
@@ogrodniknewstv tak jak najbardziej, tylko trochę dłużej muszą się gotować. Słyszałam że można też robić ze świeżych liści.
@ogrodniknewstv
3 жыл бұрын
@@AnKa38587 Rośnie u mnie odmiana swenson red ona ma takie duże liście odpowiednie. Na pewno zrobię w tym roku . pozdro,,,
@FrankDrebin905
3 жыл бұрын
W lisciu winogron to greckie i tureckie. Zapomnialem nazwy. googel pomoze hehe . smaczne
@korba85
3 жыл бұрын
W której edycji Mastercheffa byłeś? 😉 Pozdrawiam!
@ogrodniknewstv
3 жыл бұрын
Za mało hajsu dawali za stanowisko jurora więc w żadnej edycji nie byłem.😁😜
@Theukulove
4 ай бұрын
Sarmale ❤
@JC-81
Жыл бұрын
Fajnie to robisz, zbyt wolno omawiasz...poza tym jest OK
@marcin789456
3 жыл бұрын
Coś wspaniałego jadłem 2 razy w życiu
@Rakad1984
2 жыл бұрын
Myślę, że powinieneś rozwinąć interes i kisić główki kapusty w tonach, kupię jako pierwszy klient
@Nic164
3 жыл бұрын
Witam....ja mam pytanie odnośnie wędzenia...ile mniej więcej potrzeba metrów jelita o grubości 26/28 mm powiedzmy na 5 kg mięsa?....Pozdrawiam✋😎
@ogrodniknewstv
3 жыл бұрын
5m
@Nic164
3 жыл бұрын
@@ogrodniknewstv dzięki ✋😎
@pawematkowski5064
2 жыл бұрын
Czy w 3 tygodnie kiszenia będzie nadawać się główka kapusty na takie gołąbki?
@ogrodniknewstv
2 жыл бұрын
Pewnie tak.
@maarkkaamil3887
3 жыл бұрын
Racja już 15 lat kisze kapustę całą w beczce 120 litery przekładam szatkowaną i zawsze kilkanaście wsadzam bo zawsze chętny się napatoczy jak posmakuje takich gołąbków a jak sprubujesz to zwykłe wydają się mdłe :-)
@ogrodniknewstv
3 жыл бұрын
Co racja to racja takie gołąbki to inny wymiar smaku.
@guferck7969
3 жыл бұрын
Jednak jesteś prze kot! Pozdrawiam.
@karolkarol9217
3 жыл бұрын
Rumuńskie gołąbki sarmale
@VallordMIX
3 жыл бұрын
Gdzie można taką kapustę kupić? Zapraszam również na mój kanał :) Każdy znajdzie coś dla siebie, najnowsze filmy już z lektorem :)
@marunio1
3 жыл бұрын
Kupilem w Stanach we woreczku foliowym.produkt albo z Horwacji albo Ukrainy.Sorry nie pamietam.Okropnie kwaśna.
@malaguena124
2 жыл бұрын
@@marunio1 Jeśli kapusta jest dla Ciebie zbyt kwaśna, to się ją przepłukuje. Wyrzucasz ją na sito i płuczesz pod bieżącą wodą.
@mirkar3097
3 жыл бұрын
Ja nigdy nie kupuje gotowego miesa mielonego!! Sama miele!!
@ogrodniknewstv
3 жыл бұрын
To tak jak ja. pozdooo
@goldi7624
3 жыл бұрын
DAJESZ PO POL KILOGRAMA KASZY I RYZU ,CZY PO 250ML, BO SIE POGUBILEM A WLASNIE SIE BIORE ZA ROBOTE
@hrabiaterkula4037
3 жыл бұрын
A przepis na sos do gołąbków można
@malaguena124
2 жыл бұрын
Jest w oddzielnym filmie
@waocipa
3 жыл бұрын
Tylko jedno slowo "rewelacja".
@maklal8034
2 жыл бұрын
Jak zostaną wam sparzone liście kapusty zalejcie je wodą z solą. W słoiku liście się ukisza
@24bidy
2 жыл бұрын
wszystko było dokładnie pokazane lecz końcówka to klęska nie pokazałeś jak robiłeś sos co było ważną częścią receptury
@ogrodniknewstv
2 жыл бұрын
Jest oddzielny film z sosem. pozdroo
@konradopl4310
3 жыл бұрын
Sposób ŚP. Adolfa KUDLIŃSKIEGO
@ogrodniknewstv
3 жыл бұрын
Niech spoczywa w spokoju a co do sposobu to takie gołąbki robione są od dawien dawna i fakt Adolf też je propagował.
Пікірлер: 73