KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
真空キャニスター対冷凍保存!コーヒー豆の鮮度を最長保つ方法はどっち?
No video
Күн бұрын
真空キャニスター対冷凍保存!コーヒー豆の鮮度を最長保つ方法はどっち?
Рет қаралды
1,589
Kurasu Kigu
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 2
@usato6362
4 ай бұрын
冷凍は僕の経験とも合致しました。やはり温度の影響は大きいと思います。 生産地から遠く離れた日本で今後、生豆の定温コンテナ輸送が普及してほしいです。 真空はその様な味になるんですね。 酸素も劣化に影響あるはずで、真空はある程度の効果があると思いますが、やはりアロマが酸素と共に抜けてしまうと思い、良い豆には気が引けてしまってます。
@kurasukigu
3 ай бұрын
良い豆は特に気をつけたいですよねー!酸化の促進は周りの空気の影響も大きくありますが、豆にかかる圧力も影響します。Atmosは大気圧の約半分まで圧を下げる(=空気を抜く)ことができるので、やはり袋に入れておくだけの保存よりは長持ちしますね。
Пікірлер: 2