パン作りの基本を1冊にまとめた完全感覚ベイカーの好評発売中です。
amzn.to/3tu33TA
材料<30個分>
白玉粉 150g
砂糖 70g
水 110g
米粉 30g
熱湯 45g
ラード 32g
こしあん 250g
練り黒胡麻 50g
水 適量
炒りごま 適量
揚げ油 適量
目次
0:46 生地作り
6:09 ごまあん
6:48 分割
7:48 成形
9:27 揚げる
12:32 本日のノア
毎週水曜日・日曜日12:00に動画を公開します。
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動画内使用材料
カメリア
amzn.to/2Ux2AQt
バイオレット
amzn.to/33Uzuil
キタノカオリ
amzn.to/2M6ZfEH
春よ恋
amzn.to/2q5eQMl
リスドォル
amzn.to/2IYonf1
ラ トラディション フランセーズ
amzn.to/2MCL35p
ゲランドの塩
amzn.to/2pbSRTA
素焚糖
amzn.to/2VAvKOu
十勝野さくらんぼ酵母
amzn.to/2M9ebCb
赤サフ(インスタントドライイースト)
amzn.to/2OMGdoZ
カード(スクレッパー)
amzn.to/3bQ15Dp
柳宗理ボール 23cm
amzn.to/35qLng5
ストウブ ゴムベラ
amzn.to/36gb7N6
ガス抜きめん棒
amzn.to/2pdT7BD
食パン1斤型
amzn.to/2zirdtl
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撮影機材
SONY a6400
amzn.to/2IIxXT2
SONY a7C
amzn.to/3hUPsQs
レンズ:SIGMA単焦点広角レンズ16mm F1.4
amzn.to/2pik2vO
*amazon associateを利用しています。
BGM: Epidemic Sound
Негізгі бет 【中華点心】白玉粉で簡単に作れる!ごま団子の作り方(How to Make Sesame Dumplings)(難易度★★)
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