【なすのシャカシャカ漬け】
なすって、
中途半端に残りませんか?
そんな時、
私がいつも作っているのが、
このシャカシャカ漬け。
なす1本でも気楽に作れ
ほったらかしですぐに美味しい!!
みずみずしいナスのおいしさを味わえるので
サラダ感覚でモリモリ食べられるのもいいところ。
更に
ベースがシンプルなので
ちょい足しすれば
いろんな味に変化させることができます。
そのバリエ―ジョンも紹介しますね。
京都名物のあれも、
簡単に作っちゃいますよ~。
<材料>(作りやすい分量)
なす・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
A)水・・・・・・・・・・・・・・・・200㎖
塩・・・・・・・・・・・・・・・・小1
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Негізгі бет 振るだけ簡単!サラダみたいにみずみずしい漬け物。なす1本でも気楽に作れます。味のバリエーション付き<なすのシャカシャカ漬け>
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