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Eure Koch🦉 Claudia
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ℝ𝔼ℤ𝔼ℙ𝕋
Zutaten
Würziger Hüttenkäseaufstrich
1 Knoblauchzehe
1 Hand voll Petersilie, frisch, Blätter abgezupft
5 getrocknete Tomaten, ohne Öl, abgetropft
70 g Feta
250 g Cottage Cheese, natur
15 g Pinienkerne
¼ TL Salz
2 Prisen Pfeffer
Bohnen-Tofu Aufstrich
200 g Tofu, geräuchert, in Stücken
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
20 g Olivenöl
1 Dose Kidneybohne, abgetropft
½ TL Paprikapulver, edelsüß
½ TL Salz
2 Prisen Pfeffer
Zubereitung
Würziger Hüttenkäseaufstrich
1. Knoblauch und Petersilie in den Mixtopf geben 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
2. Tomaten zugeben und 5 Sek./Stufe 7 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Feta zugeben und 10 Sek./Stufe 3.5 cremig rühren.
4. Hüttenkäse, Pininkerne, Salz und Pfeffer zugeben und 5 Sek./Linkslauf/Stufe 3 vermischen. In eine Schüssel umfüllen und servieren. Mixtopf spülen.
Bohnen-Tofu Aufstrich
1. Tofu in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen und Mixtopf spülen.
2. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
3. Olivenöl zugeben, optional mixtaste, ansonsten Garkörbchen anstelle des Messbechers aufsetzen, 3 Min./Varoma/Stufe 2 andünsten. Deckel abnehmen und 5 Min. abkühlen lassen.
4. Tofu, Kidneybohnen, Paprikapulver, Salz und Pfeffer zugeben und 10 Sek./Stufe 3.5 vermischen. In eine Schüssel umfüllen und servieren. Serviere am besten mein Fladenbrot dazu • FLADENBROT selber mach...
𝑾𝒆𝒏𝒏 𝒆𝒖𝒄𝒉 𝒅𝒊𝒆𝒔𝒆𝒔 𝑽𝒊𝒅𝒆𝒐 𝒈𝒆𝒇𝒂𝒍𝒍𝒆𝒏 𝒉𝒂𝒕, 𝒇𝒓𝒆𝒖𝒆 𝒊𝒄𝒉 𝒎𝒊𝒄𝒉, 𝒘𝒆𝒏𝒏 𝑰𝒉𝒓 𝒎𝒆𝒊𝒏𝒆𝒏 𝑲𝒂𝒏𝒂𝒍 𝒌𝒐𝒔𝒕𝒆𝒏𝒍𝒐𝒔 𝒂𝒃𝒐𝒏𝒏𝒊𝒆𝒓𝒕 𝒖𝒏𝒅 𝒅𝒊𝒆 𝑮𝒍𝒐𝒄𝒌𝒆 𝒂𝒌𝒕𝒊𝒗𝒊𝒆𝒓𝒕, 𝒅𝒆𝒏𝒏 𝒏𝒖𝒓 𝒔𝒐 𝒗𝒆𝒓𝒑𝒂𝒔𝒔𝒕 𝒊𝒉𝒓 𝒌𝒆𝒊𝒏 𝒏𝒆𝒖𝒆𝒔 𝑽𝒊𝒅𝒆𝒐 𝒎𝒆𝒉𝒓 𝒗𝒐𝒏 𝒎𝒊𝒓.
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