아주봉봉
에꼴 르노뜨르 디플롬 (ecole LENÔTRE Diplôme) spc 파티세리 과정 수료, 슈크레 수료커피전문점 5년 근무, 베이킹클래스 오너강사 5년
홈베이킹과 홈카페를 주제로 영상을 제작합니다.
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하트 쿠키 타블릿 초콜릿 (템퍼링 망함에 대하여...)
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에펠탑 초콜릿 만들기 (3D 몰드 이용)
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낱말 초코 쿠키 만들기
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[베이킹기초] 노란 초콜릿 색소 만들기
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체리술초콜릿 (드렁큰체리, 체리퐁당,체리코디얼) Cherry Cordials
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메시지 초코 쿠키 만들기 (빈츠 과자 만들기)
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다크 66% 초콜릿 만들기 (디핑 초콜릿, Dipping Chocolate)
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[베이킹기초] 초콜릿 색소 (흰색) 만들기 (초콜릿 캘리그라피)
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초콜릿을 녹여 만드는 아이스 초코 만들기 (초코 원액 만들기)
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전문가가 말아주는 완벽한 파베(생초코) 만들기
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에이스 과자로 고백하기 (캘리그래피 초콜릿 전사하기)
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[베이킹기초] 초콜릿 색소 (빨간색) 만들기
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딸기, 라즈베리 초콜릿 (반구 몰드, 색소 분사)
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카카오빈 초콜릿 (피스톨레, 분사 하는 법)
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하트 품은 곰돌이 초콜릿
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에이스 비쵸비, 에이스 스모어 만들기
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다이아몬드 하트 초콜릿 (초콜릿 색소, 펄파우더 사용법)
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하트 핫초코밤 만들기
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집에 있는 모든 깔리바우트 제품 (초콜릿) 소개할께요.
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프랄리네 피칸 바통 마들렌 굽기
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[홈베이킹 고급] 욕심 많은 치즈케이크 Infinite Cheese Cake
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부드럽고 진한 치즈케이크 Cheese Cake
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블루베리쨈 & 콩포트 만들기 Blueberry Jam & Compote
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[홈베이킹] 화이트초콜릿 치즈무스 케이크 White chocolate cheese mousse cake
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