Kai心食堂
大家好, 我是主廚孫榮,英文名字為KAI, 南韓人,
這幾年出現在各大媒體,
還有電視節目, 還有美食活動,
也是五星級飯店主廚,
曾旅居澳洲, 精通日韓料理與西餐, 以及四國語言.
如果需要了解更多, 以下是我的臉書粉絲團孫榮KAI SON.
facebook.com/celebritychefkai
擁有暢銷著作"正韓食", 已經於2020年上市, 各大書局都可以訂購.
"Kai心食堂" 即將在2021年成立KZitem頻道,
我們把居家拍攝的影片以及專業拍攝的影片區分,
專業影片拍攝的頻道名稱為"孫榮KAI SON"
努力把韓國美食發揚光大, 此外也會有許多異國料理呈現,
"Kai心食堂"是居家輕鬆煮的概念,隨手拍的紀錄方式。
我們會有不同的主題,
使用台灣在地的食材,
以及具有特色的調味來創造大家都可以上手美食~
同時也會用外國人的角度, 在旅行中發現報導美食, 介紹給大家.
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- 8 ай бұрын
便宜的杏鮑菇鴻喜菇雙種韓式菇類小菜버섯 반찬一次學, 補充一份有口感的蔬菜!
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- 9 ай бұрын
韓式豆芽菜炒豬肉, 吃辣不吃辣兩個口味一次學, 快速上桌營養價值高, 便宜便當好菜色!
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韓式雞腿炒年糕, 辣醬的食譜調配一下, 跟著韓國條狀年糕一炒, 簡單的一份主食, 無骨雞腿超好使用!
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- 10 ай бұрын
韓式辣燉蘿蔔,蘿蔔可以做小菜也可以做韓式燉菜,便宜食材變身,食材簡單營養又好吃。
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韓式小黃瓜冷湯, 夏日透心涼湯品, 也可以當配菜來吃, 湯底不用熬煮, 這樣的比例剛剛好!??
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馬鈴薯的應用篇, 誰說馬鈴薯一定要做西餐? 韓式炒馬鈴薯魚板的親子菜色來了!
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韓式家常菜,韓式醬燒雞的焦糖化小技巧,紅燒怎麼才有香氣? 白飯小偷的好菜,一鍋到底的營養菜色
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2023年Kai心食堂形象影片,傳遞我們的初衷,持續努力為大家創造美味的韓食,製造快樂回憶
- 9:21
- Жыл бұрын
韓式脆皮三明治的簡單做法,法式火腿起士三明治的升級版,不一樣的口味,享受美味午茶時光。
- 9:51
- Жыл бұрын
韓式牛肉粥兩吃, 換個口味來點暖心粥品, 擺上炒牛肉, 快速上桌一碗吃飽飽!
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美味又營養的黑米飯捲!海苔飯捲3種主廚教你做,一樣的食材不一樣的捲法!
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- Жыл бұрын
果皮不浪費, 西瓜皮怎麼做小菜, 炒菜小菜都可以, 夏日涼菜多一道, 清脆好吃超乎想像~
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媽媽救星!? 三明治可以這樣做? 可以連吐司都烤好, 雞蛋都可以折進去, 韓式牛肉口味與火腿蔬菜蛋捲兩個口味一鍋到底!
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簡單美味的照燒醬, 韓國日本去腥的方式不一樣?? 完美照燒醬比例配雞胸肉燉煮, 餐廳的味道家裡也可以擁有
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- 2 жыл бұрын
夏日沙拉系列, 南瓜沙拉, 也可以做成球狀喔~搭配著主食可以解油膩~
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- 2 жыл бұрын
Kai心食堂韓式炸醬, 開箱, 這星期五開始配送, 不只是炸醬麵, 還可以配水餃?
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主廚家常菜系列, 韓式炒豆腐, 煎份漂亮的豆腐塊, 炒出醬油香氣, 一盤搭配我的泡菜跟炸醬麵就很豐盛!
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為什麼我要先做Kai心食堂炸醬麵呢?因為這是我懷念的味道,韓醬系列的介紹,一次看清楚。
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- 2 жыл бұрын
蛋炒飯的小秘訣, 搭配Kai心食堂炸醬, 美味上桌好簡單!
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韓國的金針菇料理可以這樣做, 平價食材簡單改造食譜, 三道馬上上桌, 滿足不一樣的口味, 蔬食料理也可以
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暖春入夏的涼拌小菜, 用脆口小黃瓜, 一次變出三種不同做法
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買現成黑白切也可以這樣變化? 韓式炒腸, 我想念的下酒菜~내장 볶음來了!
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- 2 жыл бұрын
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