Consejo Mexicano de la Carne
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Presentación del Compendio Estadístico 2024
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SHEPHERD`S PIE CON CARNE DE CERDO
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PIERNAS DE POLLO AL VINO TINTO
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LASAGNA BLANCA CON PECHUGA DE PAVO
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ENSALADA DE PERA Y ARRACHERA
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CARBONARA CON CARNES FRÍAS
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Mercado Consumidor de Proteína Cárnica en México
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CHULETÓN DE CERDO CON CREMA DE CERVEZA
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PAN FRANCÉS CARNES FRÍAS
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POLLO PIBIL
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Impacto del bienestar animal en la calidad de la carne
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RES CON BRÓCOLI ORIENTAL
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PAELLA DE CARNE
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Oportunidades para las exportaciones mexicanas de carne de cerdo y res en los mercados asiáticos
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Expo Carnes y Lácteos 2023
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El papel de las técnicas moleculares en la producción ganadera por Roberto Javier Mondéjar Canet
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Desarrollo de la economía circular en el sector cárnico por Michael Iván Miranda Martínez
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Envasado nano-activo de carne fresca y mínimamente procesada por María de la Luz Zambrano Zaragoza
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Impacto del temperature-mapping en la caducidad y merma de la carne por José Manuel Samperio
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Expo Carnes y Lácteos 2023 | Teaser oficial
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