FOODLAB TV
FoodLab TV è il canale tematico del "Dipartimento di Scienze degli Alimenti" dell'Istituto Alberghiero di Teramo "Di Poppa-Rozzi". Il canale, nato il 6 marzo 2020, non ha alcuno scopo di lucro ma solo l'obiettivo di mettere a disposizione degli studenti una serie di videolezioni su tematiche di interesse alimentare, in modo da garantire una efficace applicazione della "didattica a distanza". Ideatori dell'iniziativa sono i docenti: Stefania Scaccioni, Luigi Giordano, Gloria Dimitri, Gabriella Di Martino e Francesca Del Grosso.- 14:00
- 4 жыл бұрын
Contaminazione biologica e MTA (parte seconda)
- 13:41
- 4 жыл бұрын
Contaminazione biologica e MTA (prima parte)
- 6:43
- 4 жыл бұрын
Contaminazione fisica degli alimenti
- 18:11
- 4 жыл бұрын
Frodi alimentari e controlli
- 17:32
- 4 жыл бұрын
Cottura degli alimenti
- 10:27
- 4 жыл бұрын
Sintesi alimentazione equilibrata
- 14:03
- 4 жыл бұрын
Sintesi bioenergetica
- 30:23
- 4 жыл бұрын
Sintesi conservazione degli alimenti parte 2
- 19:38
- 4 жыл бұрын
Sintesi conservazione degli alimenti parte 1
- 24:42
- 4 жыл бұрын
Tecniche di conservazione degli alimenti
- 12:26
- 4 жыл бұрын
Introduzione alla conservazione degli alimenti
- 12:52
- 4 жыл бұрын
Etichettatura degli alimenti
- 12:22
- 4 жыл бұрын
Alimentazione equilibrata
- 13:49
- 4 жыл бұрын
Bioenergetica
- 16:11
- 4 жыл бұрын
Analisi sensoriale vini
- 11:52
- 4 жыл бұрын
Latte
- 14:24
- 4 жыл бұрын
Disturbi alimentari
- 16:39
- 4 жыл бұрын
Igiene nel settore alimentare
- 8:05
- 4 жыл бұрын
Principi di rintracciabilità e di precauzione
- 7:21
- 4 жыл бұрын
Disturbi del Comportamento Alimentare
- 7:52
- 4 жыл бұрын
Tumori
- 15:45
- 4 жыл бұрын
Strumenti e schede Haccp
- 13:39
- 4 жыл бұрын
7 principi Haccp
- 5:39
- 4 жыл бұрын
Fasi preliminari sistema Haccp
- 4:51
- 4 жыл бұрын
Пікірлер