Quem apresenta esse "O Que Tem Pra Hoje?" é a Clarisse Duarte que prepara um menu delicioso com frutas pra você reproduzir na sua casa! Tem salada de pêssego assado, peixe com vinagrete de banana e de sobremesa um pudim de chia com frutas tropicais!
PARA A RECEITA USAMOS:
-----
SALADA DE PÊSSEGO ASSADO
Ingredientes:
2 pêssegos maduros
2 col. de sopa de vinagre de vinho branco
1 col. de sopa de mel
¼ de xícara de nozes chilenas
½ de xícara de nozes-pecã
¼ de xícara de avelãs
Sal
Pimenta-do-reino
1 maço de rúcula baby
1 peça pequena de parmesão
Redução de vinagre balsâmico
-----
PEIXE COM VINAGRETE DE BANANA
Ingredientes:
200g de robalo
Sal
Pimenta-do-reino
Azeite de oliva
½ xíc. de folhas de hortelã
½ xíc. de folhas de coentro
½ xíc. de folhas de salsa
½ xíc. de cebolinha picada
½ xíc. de folhas de manjericão
Sal
Azeite de oliva
50g de manteiga
Alecrim
2 dentes de alho picados
Pimenta-do-reino
1 xíc. de farinha Panko
1 col. de chá de páprica doce
½ col. de chá de cúrcuma
Coentro
Salsinha
2 bananas-prata em cubos
Suco de 1 limão-tahiti
½ pimenta dedo-de-moça picada
½ cebola roxa em cubos pequenos
¼ de xíc. de uva-passa
Azeite de oliva
Sal
Coentro picado
Salsinha picada
-----
PUDIM DE CHIA COM FRUTAS TROPICAIS
Ingredientes:
6 col. de sopa de chia
½ xíc. de leite de aveia
½ xíc. de leite de coco
Canela em pó
½ xíc. de coco fresco ralado + coco fresco ralado para finalizar
1 manga picada
⅓ de xíc. de água
⅓ de xíc. de açúcar
½ xíc. de abacaxi picado
Raspas de 1 limão-tahiti
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 3 RECEITAS COM FRUTAS DA CLARISSE | O Que Tem Pra Hoje?
Пікірлер: 16