아침마다 계란 먹는 에그모닝男 이상엽★ 스크램블에그로 만드는 [계란버터파스타]! 브런치로 딱♥
■ 요리 재료
파스타 면, 물, 소금, 후추, 버터, 달걀, 치킨 파우더, 이태리 파슬리, 파르미지아노 레지아노, 핑크 페퍼
■ 만드는 법
[재료 준비]
1. 냄비에 물, 소금을 넣고 끓인 뒤, 물이 끓으면 파스타 면 100g을 넣고 8분간 삶는다. (*넓은 파스타 면을 사용하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다!)
2. 볼에 달걀 3개를 넣고 풀어 준다.
3. 파슬리 이파리 부분을 잘게 썬다.
[계란 버터 파스타 만들기]
1. 팬에 버터 4T를 넣고 녹인 다음, 달걀을 붓고 저어가며 익힌다.
2. 달걀이 뭉쳐지기 시작할 때 즈음 파스타 면과 파슬리 한 줌, 면수 약간, 치킨 파우더 1T를 넣고 볶는다.
3. 다 볶아진 파스타를 그릇에 옮겨 담고, 파르미지아노 레지아노 치즈를 갈아준다.
4. 다진 파슬리와 후추, 핑크 페퍼를 뿌려주면 완성.
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Негізгі бет 아침마다 계란 먹는 에그모닝男 이상엽★ 스크램블에그로 만드는 [계란버터파스타]! 브런치로 딱♥ [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240112 방송
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