Az unlu, bol tahıllı, bol sebzeli bir tarhana tarifi vereceğim .Çocukluğumda
ki halı tezgahlarının arkasında gürül ,gürül yanan sobanın üzerinde pişen TARHANA ÇORBASI lezzetinde bir tarif olacak..
MALZEMELER
5 kg kırmızı biber
5 kg kuru soğan
5 baş sarımsak
2 bağ tarhana otu
2 bağ maydanoz
2 bağ nane
1 kg haşlanmış nohut
500 gr ıslatılmış kırmızı mercimek
500 gr ıslatılmış yeşil mercimek
1 parça isteğe bağlı kaymak
2.5 kg süzme yoğurdu
3.5 kg un
4, 5 çorba kaşığı kaya tuzu
isteğe bağlı 1 paket kuru maya
Büyük bir tencere (34 cm çapında,24 cm yüksekliğinde)
NOT: Bu verilen malzemeleri yarı ölçülerde de yapabilirsiniz.(Her evde büyük tencere olmayabilir. Yada iki ayrı tencerede pişirebilirsiniz.)
Bu verdiğim malzemelerden 4.250 kg tarhana oldu.
KANALIMIZDAKİ TARHANA VİDEOLARI
1)AZ UNLU ,BOL TAHILLI, BOL SEBZELİ, TARHANA
👉👉👉👉👉 • AZ UNLU ,BOL TAHILLI, ...
2)ALERJİK BEBEKLER İÇİN TARHANA
👉👉👉👉👉 • ALERJİK BEBEKLER İÇİN ...
BENİ DİĞER SOSYAL MEDYA HESAPLARIMDAN TAKİP EDEBİLİRSİNİZ.
Facebook: / haticenintasarimatolyesi
Instagram: / haticetasarim
WEB SİTEME YOLUNUZ DÜŞERSE ÇOK MUTLU OLURUM.
hobisaati.com
Негізгі бет AZ UNLU ,BOL TAHILLI, BOL SEBZELİ, TARHANA
Пікірлер: 610