In today’s episode, we're baking a Fluffy Banana Sponge Cake that’s so light and moist, it’ll make you go bananas! 🍌🎂
In this step-by-step tutorial, we’ll show you how to transform simple ingredients into a mouth-watering dessert that’s perfect for any occasion. Whether you're a baking novice or a seasoned pro, our easy-to-follow instructions will have you craving cake in no time.
Ingredients:
3 eggs
200g bananas
40g sugar
20g condensed milk
150g cake flour
2.5g baking powder
1.5g baking soda
1g salt
100g vegetable oil
Instructions:
1.Combine eggs, sugar, and condensed milk in a bowl. Beat with a mixer until the mixture turns pale white and retains the shape of the number "8" when the beaters are lifted.
2.Mash the bananas into a puree and add to the egg mixture. Gently fold in the flour until no dry lumps are visible.
3.Take a spoonful of the batter and mix it with the vegetable oil until well combined, then pour this mixture back into the banana batter and stir until the mixture is homogeneous with no separation of oil.
4.Pour the batter into a 7-inch cake mold. Preheat the oven to 170 degrees Celsius (338 degrees Fahrenheit) and bake for 35-40 minutes.
5.Let the cake cool after baking before serving.
材料:
卵 3個
バナナ 200g
砂糖 40g
練乳 20g
ケーキ用小麦粉 150g
ベーキングパウダー 2.5g
重曹 1.5g
塩 1g
植物油 100g
作り方:
1.ボウルに卵、砂糖、練乳を入れて混ぜます。ミキサーで撹拌し、混合物が薄い白色になり、泡立て器を持ち上げた時に「8」の形を保つまでよく混ぜます。
2.バナナを潰してピューレにし、卵の混合物に加えます。小麦粉を優しく折り込み、乾燥した塊がなくなるまで混ぜます。
3.生地のスプーン1杯を取り、植物油とよく混ぜ合わせた後、バナナの生地に戻し、油分が分離しない均一な生地になるまでかき混ぜます。
4.生地を7インチのケーキ型に流し入れます。オーブンを170度セルシウス(338度ファーレンハイト)に予熱し、35〜40分焼きます。
5.焼き上がったらケーキを冷ましてから、サーブします。
Zutaten:
3 Eier
200g Bananen
40g Zucker
20g Kondensmilch
150g Kuchenmehl
2.5g Backpulver
1.5g Natron
1g Salz
100g Pflanzenöl
Zubereitung:
1. Eier, Zucker und Kondensmilch in einer Schüssel kombinieren. Mit einem Mixer schlagen, bis die Mischung blassweiß wird und die Form der Zahl "8" behält, wenn die Rührbesen gehoben werden.
2. Bananen zu einem Püree zerdrücken und zur Eimasse hinzufügen. Vorsichtig das Mehl unterheben, bis keine trockenen Klumpen mehr sichtbar sind.
3. Einen Löffel des Teiges nehmen und mit dem Pflanzenöl mischen, bis alles gut vermengt ist, dann diese Mischung zurück in den Bananenteig gießen und umrühren, bis die Mischung homogen ist und sich das Öl nicht mehr absetzt.
4. Den Teig in eine 7-Zoll-Kuchenform gießen. Den Ofen auf 170 Grad Celsius (338 Grad Fahrenheit) vorheizen und 35-40 Minuten backen.
5. Den Kuchen nach dem Backen abkühlen lassen, bevor er serviert wird.
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Subtitles Available. Turn on CC. The translation may not be accurate ( auto generated) but I hope it offers some assistance nonetheless.
Негізгі бет Banana Sponge Cake Recipe (7-Inch) : Fluffy ,Easy, Moist & Delicious [CC Available]
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