ベニエは先日の「これが最高だった料理」でぱっと思いついたくらい、自分にとって3本の指に入るような印象深かった食べ物です。一人旅で行ったニューオリンズで、天気の良い朝にCafe Du Mondeに行って食べました。もう何年も前ですが、未だにあの粉砂糖の味とカリッとした食感を忘れられません。シェフのレシピもオリジナリティがあっておいしそうで、試してみたいです。動画ありがとうございます!
@SatoshiAMobs
Жыл бұрын
cafe du mondeでチコリ入りのコーヒーと食べるベニエは最高ですよね。コロナ乗り越えて24時間営業続けてくれてればなぁと思いました。
ベニエと云えばダスキンが Cafe du Monde との独占契約で日本で店舗展開していたんですが、時代が悪かったのか日本人には合わなかったのか、いつの間にか残念ながら契約終了してしました。チコリ入りのコーヒーと揚げたてのベニエ結構好きだったんですけどねぇ、店の雰囲気ものんびりしていて。あれを食べるにはニューオリンズに行かなければならないようです。
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