La formula para un bizcocho Genoves es por cada huevo 30gr de azucar, 30grs de harina Si son 6 huevos por 3 es 180 grs de azucar y 180 grs de harina se pueden guiar con esto Espero Les Sirva
@mariadejesuscastro514
7 ай бұрын
Gracias ❤
@irisosorio2744
5 ай бұрын
POR FAVOR ME PIEDEN AYUDAR, Qué es NATA? Donde vivo Costa Rica, es una crema poco acida !!!
@orianarixl
5 ай бұрын
@@irisosorio2744 Es crema de leche
@Corazon246
5 ай бұрын
Donde dice ella que es genovés?
@Ggjj88856
10 күн бұрын
Hola! y se puede agregar chispas de chocolate?.
@adaliciaalvarez9167
2 ай бұрын
....Este biscocho tiene todos los méritos necesarios para una suscripción. Gracias por tu aporte.
@dannymartinez2343
5 ай бұрын
Lo hice y sí me salió muy bien, mejor que otra receta que hize.
@anarosaalvarenga7159
4 ай бұрын
No lleva polvo de hornear?
@violetagamarra8395
Ай бұрын
Lo hiciste con 6 u 8 huevos?
@LuisÁngel-q9r
Ай бұрын
Hola, gracias por tu receta tan buena me quedo el bizcocho muy delicioso y esponjoso la verdad no me había quedado un bizcocho de batido liviano tan rico, muchas gracias ❤
@annettemartinez4063
6 күн бұрын
Que es harina floja?
@liskeidycanchica4476
6 ай бұрын
Lo hice hoy y me quedó genial esponjoso delicioso ❤😊
@isabelayala7537
Ай бұрын
Lo recomiendas para pastel de cumpleaños con betún?
@carlachacon8781
8 ай бұрын
El mejor bizcocho que he hecho en mi vida. Me encantoo
@sarabustamante3413
2 жыл бұрын
Recién he empezado a ver tus videos y me encantan!!! Una consulta este bizcocho me serviría para hacer una tarta de tres leches .Gracias😘
@yennycortes2527
Жыл бұрын
Deliciosa yo la hice y quedó perfecta, deliciosa y demasiado esponjosa ❤
@isabelayala7537
Ай бұрын
Lo recomiendas para pastel de cumpleaños con betún?
@orianarixl
5 ай бұрын
Lo hice y me quedó buenísimo 🥰🥰 Muy rico! Y es perfecto para colocarle rellenos porque no queda tan dulce
@jessmartinez9122
4 ай бұрын
Holaaa, y crees que se pueda mojar con 3 leches?? Tú cómo lo hiciste?
@orianarixl
4 ай бұрын
@@jessmartinez9122 Podrías intentarlo, aunque de acuerdo a mi experiencia trabajando en una pastelería, el bizcocho para tres leches debería ser más aireado, sólo con huevos, azúcar, harina y polvo para hornear.
@stellamarisbarrera2982
Жыл бұрын
Hola!! Recién lo hice y salió súper bien hermoso , estoy contenta xq nunca me salía ,, siempre se me undia,,es la receta perfecta muchas gracias 😍😍😍
@frineegonzalez8057
Жыл бұрын
Hola Lo hizo con 6 o 8 huevos??
@RocioZetineb
Жыл бұрын
Hola, tu rejilla del horno la tienes en medio o más abajo o más arriba? Porque no creció tanto el mío, por favor, saludos
@dayperezllampa1786
3 ай бұрын
@@RocioZetineben horno a gas en la rejilla en medio en fuego minimo queda bien, bueno yo lo hago asi espero te sirva
@claudiakatherinegamboaalva3170
2 жыл бұрын
Hola saludos desde colombia nueva suscriptora me encantó esta receta de bizcocho súper esponjoso gracias😀🙏 Me gustaría que enseñaras hacer bund cake de mantequilla
@sidneyaguilar1512
Жыл бұрын
Hola en México la nata o crema de leche, es la crema para batir?
@Vivianxxxx357
6 ай бұрын
Si
@rosariobustamante1234
Жыл бұрын
Que lindo ha quedado ese bizcocho voy a tratar de hacerlo y espero que me salga lo mejor posible muuuuuuchas gracias por el vídeo y los consejos saludos desde Panamá
@vivimartinez2581
Жыл бұрын
El mejor bizcocho que he podido probar y lo mejor, yo lo hice ... gracias por la super receta...quedé encantada
@jimmymarcham27
Ай бұрын
Gracias 😊
@edlynpz
Жыл бұрын
La nata es heavy cream?
@roxannalatita5093
7 ай бұрын
Si
@manuelr.ambukka3971
9 ай бұрын
Recien me he comprado el horno ..ese seria mi único problema...no todos los hornos son iguales ...tendre que conocerlo...pero muy buena receta ...la haré mañana mismo,muchas Gracias 😊😊😊
@maryoricortez5816
2 жыл бұрын
Que hermosa eres DTB amén 🙏 gcias por compartir me encantó ..desde Valencia Venezuela 👍🤗🇻🇪
@loisiscastro9425
2 жыл бұрын
Buenas noches, gusto en saludarte 🤗 Puedes compartir la receta de la crema de pistacho?
@carolnavia4768
11 ай бұрын
❤ Amee tu video.. Es primera vez que te veo y me encantó 🙌🙌 muchas gracias por compartir tus conocimientos 😊 nueva suscriptora
@neidafuentes4635
15 күн бұрын
Qué es nata o crema de leche … es igual al la whiping cream???
@jeancarlosbelandria1483
Жыл бұрын
Increíble, super esponjoso quedo mi bizcocho lo ame... gracias Anna
@yahumararodriguez2024
2 жыл бұрын
Hola me a encantado su receta de biscocho para ser tortas de cumpreaños es primera vez que veo su canal o programa me a gustado mucho y la felicito por su marravillosa explicacion espero recibir mas recetas de Como esta quiero aprender Como hacer tortas de cumpleaños gracias desde Cuba
@jazmingomezunzueta1251
2 жыл бұрын
hola me encantó !! disculpa se puede lograr el mismo resultado con una batidora de mano, y se podría sustituir la nata por otro ingrediente como ejemplo yogurt o sour cream?
@evabracho4798
2 жыл бұрын
Tengo la misma duda, me encantaría que no las respondieras di eres tan amable
@belkistejada4693
2 жыл бұрын
Ella no responde alas preguntas de los seguidores k lastima
@compartiendomicocina9934
2 жыл бұрын
@@evabracho4798 si linda también con batidora a mano se puede lograr el resultado yo los ago para vender pero no le pongas todo de un jalón solo de una en una y puedes ponerle polvo de hornear unas 2. 1/2 de cdta
@compartiendomicocina9934
2 жыл бұрын
@@belkistejada4693 si linda también con batidora. A mano se puede lograr el resultado yo los ago para vender en batidora de mano pero las yemas ponlas de una en una y puedes poner unas 2.1/2 cdta de polvo de hornear
@roxannalatita5093
7 ай бұрын
@@evabracho4798 sour cream, ya que tiene mas contenido de grasa que el yogurt
@mariaelenaguerrerop9859
6 ай бұрын
Lo hice hoy y me quedó perfecto.. Gracias por todos tus tips..
@isabelayala7537
Ай бұрын
Lo recomiendas para pastel de cumpleaños con betún?
@isabelayala7537
Ай бұрын
En qué momento añadió la vainilla?
@user-kz7ee4tf9i
17 күн бұрын
Hola soy nueva en tu canal ,podrías por favor poner las cantidades en tazas también ☺️muchísimas gracias por tus recetas
@TheJennifersori
2 жыл бұрын
Ainsss yo soy solo aprendiz y la receta de la buttercream ruso y esto me ha quedado geniaaaalll Ana . Me encantan tus publicaciones son súper didácticas y hermosas en la presentación. Felicidades por tan maravillosos trabajo 🤗💖👏🏻
@RocioZetineb
Жыл бұрын
Hola, sabes porque se me hundiría? Saludos
@patriciacortez9814
2 жыл бұрын
Saludos que bien que enseña muchas gracias por su paciencia y amar este arte ...por favor será posible que pueda realizar brazo de reina muchas gracias
@liiyliiyanna
6 ай бұрын
Excelente receta muchas gracias por compartir. En qué momento le puedo poner la vainilla? De modo que no afecte l aireado ?
@jessicafernandez2314
2 жыл бұрын
Hola en tu video presentas 7 huevos y en la receta de envias es con 6 huevos como calculamos el peso de harina y nata so son mas huevos los q utilicemos?? Gracias por tu respuesta
@dolceannakatherina
2 жыл бұрын
Hola❤️❤️ yo use más de 7 huevos de hecho multiplique la receta porque quería sacar 3 bizcochos para enseñarles el corte. Al final vez que tengo 3. La receta que les doy es para 2 bizcochos de 15cm x 5cm
@vanecjs3491
Жыл бұрын
@@dolceannakatherina Hola! Se puede reemplazar la nata por aceite? ❤️🇦🇷
@soniamarcosfernandez8425
2 жыл бұрын
Gracias por la receta Anna❤️❤️💋💋
@jairoberrocal8071
10 ай бұрын
En México la nata es espesa . Se podría usar crema de leche (media crema) o crema para batir?
@mariadejesuscastro514
7 ай бұрын
Hay nata de leche marca la lechera
@maricarmengarciaaznar3703
10 ай бұрын
Hola la verdaad es que se ven deliciosas. Solo tengo un problema , y es que no he visto las cantidades de ingredientes utilizados en ninguna receta,. Lo siento, pero igual soy despistada, pero Anna😢😢😢 no los veoooo, por favor podrias dar las cantidades mientras vas añadiendo los ingredientes., te lo agradeceria eternamente. No puedes imaginarte las ganas que tengo de comer una galleta de esas que tienen esa pinta , es que las veo y yaestoy salivando😅😅.. Gracias anticipadas y un abrazo por ser tan generosa de compartir con los demás tus conocimientos❤❤
@deliamargaritarojasmartine4718
8 ай бұрын
Buenos días. La crema de leche se puede sustituir por otro , como leche ? Gracias. Espero me des respuesta a mi duda.😊
@roxannalatita5093
7 ай бұрын
Si la sustituyes, tienes que agregar aceite/mantequilla. Ya que la crema de leche tiene un contenido alto en grasa que es lo que hace humedecer la torta, si no, te queda seca.
Buenas pregunto seria harina comun o harina leudante? Si alguien me puede decir Porfavor
@elviragabarregimenez8757
5 ай бұрын
Hola,harina comun🎉
@deniahernanadez7814
Жыл бұрын
Gracias briseidacorrales x la Informacion Uti q le brindas a tus compañeras yo si tngo entndido q es como tu dijists,dbs d formar ru Canal para q t sigamos gracias x la Informacion dsd .PANAMA.
@rosamonger7801
Жыл бұрын
Wow me encantó tu receta gracias, excelente Bizcocho 👌 👏👏👏👏
@lyavazquez3545
9 ай бұрын
¿Se puede sustituir la nata por mantequilla derretida?
@patonaish
Жыл бұрын
Hols me encanto tu reseta, disculpa la crema de leche es la crema para batir sabor nata ?
@RocioZetineb
Жыл бұрын
Si
@angelicaflores9472
2 жыл бұрын
Excelente , lo voy a preparar gracias gracias.
@viverohernandez8074
Жыл бұрын
Gracias....un amor
@mardellydjesus2555
2 жыл бұрын
Me encanta la receta se ve super esponjoso!!!
@dolceannakatherina
2 жыл бұрын
Es una delicia❤️❤️❤️
@jazmingomezunzueta1251
Жыл бұрын
@@dolceannakatherina puedo sustituir la nata por otro ingrediente, como yogurth o crema agria?
@fernandoellocodelsur
2 жыл бұрын
Que ricoooo😋😋😋😋😋😋saludos dsd argentina 🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
@silviahenriquez2119
Жыл бұрын
Seve hermoso Gracias por enseñar❤
@veronicabikendy3625
5 ай бұрын
Hola. Me encanta la receta. Cuanta fecula de maíz por favor?
@alidapineda4211
Жыл бұрын
Después de varios meses volví a ver esta receta y veo que aún no ha respondido porque en la lista de ingredientes indica 6 huevos pero en el vídeo se ven mas
@roxannalatita5093
7 ай бұрын
Solo porque ella en uno de las preguntas dijo que multiplico la receta en 3. Siguen siendo 6 huevos
@marthaangelicapena8871
4 ай бұрын
Es una receta y 1/4...
@maurenolave986
Жыл бұрын
Gracias
@marioka305
2 ай бұрын
Se puede utilizar estos bizcochos para hacer pastel de tres leche???
@floraceliagonzalezcordova1217
Жыл бұрын
Hola chef lo puedo hacer para tres leches
@marialuisalomelimorales295
Жыл бұрын
Hola podrías dar la receta del pastel que tienes en un reels, es el que lleva flores espatuladas y naturales. Al final está una niña con sus papás
@susanalozano4252
2 жыл бұрын
Que ricooooo, una cisa se puede añadir 200 g de puré de manzana? Gràcias 😋😋🥰🥰💋💋
@mariadejesuscastro514
7 ай бұрын
Hola puedo añadir trozos de nuez ala mezcla antes de hornear ?
@jackelinegonzalez8076
2 жыл бұрын
Excelente :) lo voy a preparara. La receta da para esas dos tortas? Conté más yemas de las que colocas en la receta.
@dolceannakatherina
2 жыл бұрын
Hola💕💕 sii eso es correcto. Yo duplique la receta del bizcocho, porque quería enseñarles el corte. Si te fijas al final salen más ❤️
@jackelinegonzalez8076
2 жыл бұрын
Gracias corazón por responder😁 💞 cuándo la prepare te etiqueto, se ve deliciosa
@marianaaguirre8060
2 жыл бұрын
Que molde usas??
@marumartinez7445
5 ай бұрын
Hola, nata es igual que crema de leche? Gracias.
@rosarionunez9910
2 жыл бұрын
Ana este bizcocho me sirve para tortas altas? O hasta que altura la puedo usar y que resista.
@keniawebb6782
2 жыл бұрын
Hola! Gracias por la receta 😋 Es harina todo uso (triple 0) la que estás usando? Es que no comprendo el término de harina floja 🙈
@maguitoenireb3064
2 жыл бұрын
Yo tampoco sé cuál es harina floja de Ecuandor soy
@MISSBONTYLER
2 жыл бұрын
Es la harina 0000 o refinada le dicen también
@fatimamurga2827
8 ай бұрын
@@MISSBONTYLER Hola una pregunta se puede sustituir el molde número 15 por 18? Es que no es muy comercial.
@carolacruz4996
2 жыл бұрын
Hola , excelente video, gracias¡¡, PREGUNTA, PUEDO AÑADIR CACAO EN POLVO? sustituyendo la harina?
@roxannalatita5093
7 ай бұрын
La misma cantidad de harina se puede sustituir por cacaco
@elizabethmartell9821
11 ай бұрын
Se ve muy bueno, se puede hacer para tortas altas??
@user-jr6ry3cb2v
3 ай бұрын
Buenas, si utilizando 4 molde 17 cm o 18 cm
@elsamarinapereiravieira8402
2 жыл бұрын
Q temperatura tiene q estar la nata, gracias
@coelemudigital
7 ай бұрын
Hola los bizcochos se deben secar dentro del horno o hay que sacarlos inmediatamente después de estar cocidos?
@roxannalatita5093
7 ай бұрын
Si lo dejas dentro del horno caliente se siguen cocinando y se resecan y endurecen. Se tienen que sacar en el tiempo indicado y/o cuando insertes un palito para ver que se cocinaron bien. Yo los meto dentro de un bolso plastico, para que se mantengan mas humedos.
@NarciVilla
4 ай бұрын
Cuamtos pongo entonces 6 u 8 huevos? Gracias
@BerthaSerna-yc7wf
29 күн бұрын
Disculpen una pregunta. A qué harina se le llama harina floja......gracias
@soleravalli
22 күн бұрын
En inglés creo que se refiere a cake flour
@jessicaazucenayanezmoreno2001
2 жыл бұрын
Hola, que tipo de betún rrcomiendas para este bizcocho?
@sandycardona7666
Жыл бұрын
Hola! Quería saber si son 6 huevos? Porque la receta que pone dice que 6, pero las llemas que alcance a ver eran 8 🥹
@michelmoncada984
Ай бұрын
Cuánto tiempo hornea y a qué temperatura ?
@carillurbina1182
Жыл бұрын
Hola Este bizcocho lo puedo usar para strawberry short cake?
@sofiagalvan5934
10 күн бұрын
Alguien de México, cuál es la nata ? Es la crema normal, la de lala ? 🤔🤔
@teresadiaz2182
Жыл бұрын
Nata, crema de leche que utilizo en méxico ?
@roxannalatita5093
7 ай бұрын
Crema de leche
@yesirodriguez301
2 жыл бұрын
Me gusto mucho el resultado solo qe tengo una pregunta se pueden poner las tres leches en ese biscocho
@user-jr6ry3cb2v
3 ай бұрын
Buenas, Si pero no le agregue la nata a la preparación, porque vas a fregarle la 3 leches.
@AnasofiaJaramillo-rd4jg
Жыл бұрын
Una pregunta la nata es la que se hace para el betun
@RosaliaVallejoparazuelo
3 ай бұрын
Se le podría añadir zanahorias y especias
@jennyrodriguez664
2 жыл бұрын
Hola, recién te comienzo a seguir y de verdad que todo lo que haces es hermoso y se ve muy delicioso. Me motivas a preparar tus recetas, ya que estoy buscando emprender desde hace un tiempo en este mundo dulce de la repostería, este es el primer video que veo y de verdad que más claro no pudiste explicarlo. Gracias por compartir tus recetas. Dios te bendiga. Yo tengo batidora manual, el procedimiento es el mismo? Y la harina de trigo, cuál es? La crema de leche es la de montar o cocinar? Yo soy de Venezuela. Gracias
@MISSBONTYLER
2 жыл бұрын
Aquí en Argentina es la harina 0000 o refinada
@silvanagaspar9563
Жыл бұрын
Lo puedo rellenar con crema pastelera???
@patriciacortez9814
2 жыл бұрын
Saludos de Ecuador una pregunta cuál es la harina floja muchas gracias
@biankavalbuena2735
2 жыл бұрын
Harina todo uso sin leudante o harina para pastelería
@soolcarp1833
Жыл бұрын
Hola consulta que seria la harina floja?
@belkysbermudez1750
Жыл бұрын
La nata se puede sustituir por crema de leche graciaz
@Mariana_VRC_00
6 ай бұрын
Si se puede, en la descripción del vídeo están más especificaciones ❤
@luisareyesaguilar7472
7 ай бұрын
Se le puede poner dulce de leche y frutos rojos al relleno?
@user-jr6ry3cb2v
3 ай бұрын
Buenas, si se puede
@maritzamartinez8702
Жыл бұрын
Es para 3 leches o no necesita ser mojado ? Gracias
@estephanyrebecaalvaradocar1889
Жыл бұрын
Que es la nata o que se puede poner si no la consigo
@roxannalatita5093
7 ай бұрын
Crema de batir o montar
@adrianaponce5708
9 ай бұрын
La harina floja es la misma que harina todo usó?
@michelguerrero5139
10 ай бұрын
Hola, me puede decir que es nata, quiero hacerlo mas tarde para el cumpleaños de mi bebe y no se como pedir ese ingrediente😢 me encuentro en Peru😊 me ayudarian mucho pls
@Cristianlopez-123
6 ай бұрын
Hola alguien podría decirme en usa que es la nata ? Será la leche evaporada ? O leche normal ?
@analiavallejos2313
6 ай бұрын
Entiendo que es crema de leche
@flormoreno7402
2 жыл бұрын
Hola. En mi país no hay nata de origen animal solo vegetal , se puede usar para elaboraron el bizcocho?
@Diana-wq8gh
4 ай бұрын
Que es la nata? Puede enseñar la cajita ?
@esthergonzaleznavarro4697
7 ай бұрын
La nata no sé si tiene que estar a temperatura ambiente o fría
@jimmymarcham27
28 күн бұрын
Cuántos huevos serán 6 o 7 huevos ? Ahí se ve más huevos
@gabrielaralucaferar9985
Жыл бұрын
Buenas y si pongo miel en vez de azucar me saldra?
@roxannalatita5093
7 ай бұрын
Nunca jamas! La miel no es sustituto para el azucar
@dianamorales5918
Жыл бұрын
No se le agrego vainilla?
@deniahernanadez7814
Жыл бұрын
Si son x ejemplo 8 huevos lo multiplicas x 3cada huevo x lo regular pesan 30 gr.entonces serian 240gr harina y240gr azucar .dpend la cantidad d huevos q vallas a usar siempre tn en cuenta eso si som 5 huevos serian150gr harina y 150gr azucar y asi SUSECIVAMNT.DSD PANAMA.BNDICIONES.
@kellyye.c4129
11 ай бұрын
Recuerda que ella está usando crema y por eso varía sus cantidades
@deliciasbycoco7494
Жыл бұрын
Que es la nata ???
@soleravalli
22 күн бұрын
Crema de leche
@gloriacadiz2969
11 ай бұрын
Y si no conseguimos nata , con que lo sustituimos ? Gracias
@roxannalatita5093
7 ай бұрын
Heavy whipping cream
@xabierzuazola
8 ай бұрын
Y la levadura y el horneado ?
@mariaflores8686
2 жыл бұрын
Disculpa cual es el harina floja? Gracias
@wendygarcia1511
6 ай бұрын
Hola, consulta que es la harina floja?
@user-jr6ry3cb2v
3 ай бұрын
Buenas, la harina todo uso
@rosapalaciosgarcia7112
Жыл бұрын
Cuanto de nata
@danielfranciscorochagarcia4118
6 ай бұрын
No consigo nata crema de leche no se que es?
@user-jr6ry3cb2v
3 ай бұрын
Buenas, no te preocupe puede echarle a la leche entera el jugo de un limón y da el mismo resultadi
@realbuffetperuserviciosint5366
6 ай бұрын
Alguien me puede decir donveo la receta del bizcochueli super esponjoso?
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