#friedchicken #broastedchicken #chicken #broasted
حان الوقت لتسخين الزيت وتحضير دجاج مقلي (بروستد) ذهبي ومقرمش في المنزل. سأوضح لكم جميع الأخطاء الشائعة التي يمكنكم تجنبها لإتقان مهاراتكم في قلي الدجاج. لن تطلب الدجاج المقلي من المطاعم بعد مشاهدة هذا الفيديو
دجاجة كاملة
مكونات المحلول الملحي
١ لتر ماء
١.٥ ملعقة كبيرة ملح
١ ملعقة كبيرة سكر
٤ قطع كراث
مكونات التغليف
٢٥٠ غ (١ كوب) دقيق
٥٠ غ (١/٤ كوب) دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار
ملعقة صغيرة مسحوق بصل
ملعقة صغيرة فلفل أسود
١/٢ ملعقة كبيرة ملح
١٠٠ مل (نصف كوب) ماء
بيضتان
It's time to heat up the oil and make amazing golden and crunchy fried chicken at home. I will show you all the common mistakes that you can avoid to perfect your chicken frying skills. You won't order fried chicken after watching this video
1 whole chicken
Brine ingredients
1 liter water
1.5 tablespoon Salt
1 tablespoon Sugar
4 Shallots cut in half
Coating ingredients
250g (1 cup) flour
50g (1/4 cup) corn flour
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon garlic powder
1 teaspoon chili powder
1 teaspoon onion powder
1 teaspoon black pepper
1/2 tablespoon salt
100ml (1/2 cup) water
2 Eggs
www.chefranje.com
Email: media@chefranje.com
Facebook: / alchefranje
Insagram: /
tiktok: / chefranje
Dramatic Piano by LesFM | lesfm.net/sad-background-music/
Music promoted by www.chosic.com/free-music/all/
Creative Commons CC BY 3.0
creativecommons.org/licenses/...
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль بروستد دجاج مضمون بطريقة لم تروها من قبل
Пікірлер: 97