اقترب شهر رمضان من نهايته، ونحن جميعًا على يقين أن معظمنا أكل الكثير والكثير من القطايف خلال هذا الشهر الكريم. في هذا الفيديو سنأخذ القطايف إلى مستوى جديد تمامًا. اقدم لكم وصفة القطايف الجامبو. حصة واحدة تكفي لإطعام عائلة بأكملها. أتمنى أن تستمتعوا بوصفة القطايف هذه وأن تخبروني في التعليقات إذا قمتم بعملها
مكونات
كوبان دقيق (٢٥٠ جرام)
كوب سميد ناعم (١٧٠ جرام).
٣ أكواب ماء (٦٣٠ جرام)
ملعقتان كبيرتان سكر (٣٠ جرام)
ملعقتان كبيرتان حليب بودرة (١٨ جرام)
نصف ملعقة صغيرة خميرة فورية (٣ جرام).
ملعقة كبيرة بيكنج بودر (١٤ جرام)
القطر
كوب ماء
كوبان سكر
بضع قطرات الليمون
ملعقة صغيرة ماء ورد
نصف ملعقة صغيرة ماء زهر
Ramadan is almost at its end, and one thing we're all sure of, almost everyone ate lots and lots of qatayef during this holy month. This video takes qatayef to a whole new level. I present to you the jumbo qatayef recipe. One serving is enough to feed an entire family. I hope you enjoy this qatayef recipe and you let me know in the comments if you ever make it
Ingredients
2 cups flour (250 grams)
1 cup fine semolina (170 grams)
3 cups water (630 grams)
2 tbsp sugar (30 grams)
2 tbsp powder milk(18 grams)
half teaspoon instant yeast (3 grams)
1 tbsp baking powder (14 grams)
Sugar syrup
1 cup water
2 cups sugar
few lemon drops
1 teaspoon rose water
half teaspoon orange blossom water
www.chefranje.com
Email: media@chefranje.com
Facebook: / alchefranje
Insagram: /
tiktok: / chefranje
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль قطايف عملاقة بالجبنة - Jumbo Cheese Qatayef
Пікірлер: 48