炊飯器の保温機能を使って1時間でできる塩麹レシピです。従来の常温の発酵ですと1週間ほどかかりますが、炊飯器を作ればすぐに塩麹が手に入ります。ぜひお試しください。
乾燥麹200g
塩50g
60度のぬるま湯 300ml
保温ボタンで1時間
30分で一度混ぜてください。
Негізгі бет 炊飯器ですぐできる、簡単塩麹レシピ!
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炊飯器の保温機能を使って1時間でできる塩麹レシピです。従来の常温の発酵ですと1週間ほどかかりますが、炊飯器を作ればすぐに塩麹が手に入ります。ぜひお試しください。
乾燥麹200g
塩50g
60度のぬるま湯 300ml
保温ボタンで1時間
30分で一度混ぜてください。
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