Andrea eu fiz eu moro na Argentina te contó, fiz dois quilos todo ao pé da letra cuando tava pronto fiz con feijao presos minha ficha 6 meu marido comerao tanto éles nao conocía meu marido é de Hungría y minha ficha naçéo aquí así que tengo q fazer de novo, parabeims amigo y muito obrigado por compartilhar esta reçeita q Deus te abençoi un abraço a distançia❤
@user-de3fr5bg6s
24 күн бұрын
Parabéns ensinou direitinho passo a passo gostei dessa carnê de sol vou fazer parabéns amigo
@socrissouto
6 ай бұрын
Toooop. Mas só um ponto, a carne de sol e charque não é a mesma coisa. charque é uma carne mais seca, mais salgada e quase nada de água, já a de sol é mais suculenta. São usadas em preparacões diferentes tbm.
@andrepiemonte6240
5 ай бұрын
Show, obrigado pela dica
@elidadelia2207
4 ай бұрын
A carne de sol é mole e da pra fazer bife.... E feita com salmoura, prepara uma salmoura forte e coloca dentro, 2 ou 3 dias, não sei... daí é pendurada pra secar por fora.. fica meia pegajosa, então não é seca... eu gosto mais
@taisemendes6586
4 ай бұрын
Você está correta. Mas algumas regiões eles fazem uma bagunça com os nomes, aqui na Zona Sul de SP, é um aue com carne seca/do sol/jaba/carne de sertão/charque....eu compro apontando "1 kilo daquela, 2 kilos dessa.." ai o nome que o açougueiro disser, eu só balanço a cabeça concordando, e vou embora com minha carne, da porta pra dentro de minha casa, eu chamo como chamamos na Bahia, na rua eu só quero que me despache kkkkkkkk
@ilmathompson2738
4 ай бұрын
Gostei é verdade , aqui no És. Nós falamos carne seca , não importa o nome , o importante é Comer a Carne , Vou fazer aqui também obrigada.
@tarcisiodosreisfilhotarcis8771
Ай бұрын
Pura verdade sou machante minha carne de sol faço com varios tempero
@RoseclemattosyauhYauh
6 күн бұрын
GRATIDÃO !
@IvanaIvana-bp5if
3 ай бұрын
Adorei sua receita de carne de sol vou fazer também de Vitória da Conquista Bahia
@angelaborcezi680
3 ай бұрын
Dias desses comprei charque "paineiras" já pronto, vixee , gosto de nada nada nada, parecia um trapo, nem cheiro tinha. Vou ter a paciência de fazer esse caseiro. Vamos ver no que dá. ☺️
@heliooliveira6665
3 ай бұрын
Vc fez charque amigo, carne seca, a carne de sol se usa o sal pra desidratar apenas ela não perde a consistência e não fica dura
@donizetejose2045
Жыл бұрын
Ficou top essa carne também vou fala tava top
@adelaniadelani146
3 ай бұрын
Delicia de receita, a mais bem esplicada que vi vou fazer com certeza😊
@valerionatividade4043
4 ай бұрын
Ficou ótima
@andrepiemonte6240
4 ай бұрын
Fico feliz por ter gostado
@raimundoelias5100
2 ай бұрын
Oi amigo o processo dessa tua carne aí é muito demorado cara três dias aí eu faço em 24 horas ou até 12 horas mas parabéns aí pela iniciativa
@cristinaalves6097
22 күн бұрын
Então não é charque, pq o charque leva em média de 4 a 5 dias
@lanchoneteconfeitariamoria3169
4 ай бұрын
Meu sonho comprar uma 😢
@user-ju2rn4cw6h
3 ай бұрын
A carne ficou bonita mas não é carne de sol. Está mais para charque mas parabéns
@inezbacil8492
4 ай бұрын
Amei vou fazer
@andrepiemonte6240
4 ай бұрын
vale a pena, fica muito bom
@user-xq8wq1bb8x
5 ай бұрын
Muito boa nota deis
@andrepiemonte6240
5 ай бұрын
Muito obrigado, q bom q gostou
@mariadasgracascampos3583
4 ай бұрын
Vc lavou a carne?
@andrepiemonte6240
4 ай бұрын
@@mariadasgracascampos3583 vc tira o excesso de sal e armazena a carne, quando vc for usar a carne vc pode lavar ou cozinhar para tirar o sal
@RaimundaLima-cx9rb
5 ай бұрын
Legal
@martaramosdeandrade3481
2 ай бұрын
Pra fica legal e bom uma carne boa mesmo assim carne de sol pode ser a outra mas e melhor está mesmo
@amiltoncesar3421
3 ай бұрын
Vc deveria ter feito cortes nela
@user-ro4zu4mk5f
2 ай бұрын
Carne de sol vai ao sol sim, com sal ao ponto, gordura, medola e manteiga para envolver a carne, ficando brilhante, aromatizada, macia e tem sabor de queijo, carne serenada sal oa ponto só manteiga levada ao sereno. Isso aí é carne desidratada se chamar isso de carne de sol na região do seridó do RN e PB vc panha! 😂😂😂😂
@joaobento1971
22 күн бұрын
Ficou bunito , mas tem que chamar de jabá né aí não de sol nem charque . No meu pouco conhecimento .
@verabarros795
3 ай бұрын
😢o fundo musical esta muito alto.
@elianapenhalver5529
Жыл бұрын
Qual carne vc usou?
@andrepiemonte6240
Жыл бұрын
Olá, eu usei coxão duro. Além do coxão duro tbm pode usar, coxão mole, ponta de peito, uma carne mais magra vc pode usar alcatra.
@iracicarvalho3374
11 күн бұрын
Isso não é carne do sol, é charque.
@marcoskalil2933
3 ай бұрын
Vc colocou muito sal e ficou dias pois essa Care que vc fez é carne seca não a carne do sol para fazer a carne do sol é pouca quantidade de sal e bastante dois dias de cura.
@marycasagrande8460
28 күн бұрын
Ao invés de criticar trabalho alheio ,faça um vídeo e ensine como se faz .
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