Nixtamalización o cocción de maíz para hacer la masa con mejor suavidad, color, olor y sabor.
En el vídeo se pueden ver todos los pasos para la mejor nixtamalización.
Comenté cualquier duda o inquietud, si está en mi posibilidad los ayudaré.
instagram: elmolinero_oficial
music by: Le Gang
link: / bad-intentions
Música: For Love
Músico: Jeff Kaale
Música: Mystic
Músico: Jeff Kaale
Негізгі бет como hacer nixtamal para tortillas / tips y secretos de la nixtamalización
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