Con leche vegetal de porotos payares o "de manteca" (previamente remojados entre 12 a 24 hs) bastante densa ( pero no tanto) y sin filtrar se puede reemplazar la leche común y la maizena al cocinarla en las preparaciones; menos densa funciona solo como leche común en las preparaciones que llevan cocción y si se la hierve unos 15 minutos sola se puede usar en preparaciones crudas o para reemplazar la leche de vaca en bebidas corrigiéndola con un poquito de sal, azúcar, goma xantica y aceite de almendras o coco (líquido) emulsionando bien con licuadora, si se quiere además el umami también una pizca de levadura nitricional sabor queso. La goma xántica se puede mezclar con la sal y el azúcar antes de incorporar para que se integre mejor. Gracias por el video. Saludos!
@gabrielafara3063
6 ай бұрын
Gracias, gracias, gracias!!! Con tus recetas puedo comer cosas que tuve que abandonar, te recomiendo siempre al que tiene problemas de salud y se tiene que cuidar 💗✨🌈
@PaloSantoCocinayBienestar
3 ай бұрын
Gracias genia!!!!! Y qué lindo que puedas volver a comer cosas ricas en su versión saludable!!!
@monicaramy208
6 ай бұрын
Tus recetas son geniales ❤
@PaloSantoCocinayBienestar
3 ай бұрын
Graciassss!!!!!
@elplasmavital
6 ай бұрын
Esto si que es palo santo, me puede decir donde comprar la goma chantica, gracias
@zulmapaz3798
6 ай бұрын
Goma xántica se consigue en repostería
@PaloSantoCocinayBienestar
3 ай бұрын
Gracias nuevamente Zulma!!! Es tal cual te dijo ella @plasmavital, casas de repostería, dietéticas o casas naturistas
@mariabelen.benavidez
24 күн бұрын
Qué bueno!!!
@antonioromero2030
6 ай бұрын
Buenas tardes. Recién vi la receta de la crema...y me encantó. Gracias por la receta. Es la primera vez que veo tus recetas. SALUDOS!!!!!!
@PaloSantoCocinayBienestar
3 ай бұрын
Gracias por comentar!!! Qué bueno que te haya gustado la receta! Te doy la bienvenida al canal (un poco tarde, recién estoy respondiendo algunos comentarios que no había llegado a contestar) y espero hayas podido ver otras recetas!
@silviacosenza4510
6 ай бұрын
muchas gracias!!
@beyuo08
6 ай бұрын
Gracias!!!
@silviah595
6 ай бұрын
Qué buenas recetas Paula!! No puedo imaginarme qué resultará con la goma xantana. Nunca la usé asì. No probé tus helados aún .
@PaloSantoCocinayBienestar
3 ай бұрын
Hola Silvia! Gracias!!!! No queda mal, cambia un poco la consistencia, pero no queda mal
@claudiastellagomezchauta5785
6 ай бұрын
Muy agradecida contigo Paula que tengas un maravilloso día opciones para escoger❤❤😂
@PaloSantoCocinayBienestar
3 ай бұрын
Muchas gracias Claudia!!!!!! 🥰
@ceciliagonzalez2661
6 ай бұрын
Una genialidad total!!!
@PaloSantoCocinayBienestar
3 ай бұрын
Graciaaasss!!!!
@mariavaleriaferrandiz1238
6 ай бұрын
Wuaw justo lq buscaba ❤
@PaloSantoCocinayBienestar
3 ай бұрын
Gracias genia!!!
@mariavaleriaferrandiz1238
6 ай бұрын
Abrazo d luz y chin chin d matecito amargo dde San Juan Argentina
@PaloSantoCocinayBienestar
3 ай бұрын
Graciasss!!!!
@germanalmeida9150
6 ай бұрын
a prooobbaaarrrrr!!!!!!!😁😁😁
@PaloSantoCocinayBienestar
3 ай бұрын
Genio!!!!!
@silvanaromagnoli1235
6 ай бұрын
Gracias!!!!❤❤❤❤
@PaloSantoCocinayBienestar
3 ай бұрын
A vos! Me alegra que te haya gustado!!!
@gracielazamorano2580
6 ай бұрын
Genia graciasssss
@PaloSantoCocinayBienestar
3 ай бұрын
A vos por comentar!!!!
@marcelaclaudia5741
6 ай бұрын
Hola en el 1'58" le pones una cucharadita de un polvo para espezar y no se que es. Me podrías decir. Gracias
@zulmapaz3798
6 ай бұрын
Cuarto cucharadita de goma xántica!
@PaloSantoCocinayBienestar
3 ай бұрын
Gracias Zulma por responder!!! A veces no llego a responder todos los comentarios, me has ayudado a mi y a Marcela 😉
@mariavaleriaferrandiz1238
6 ай бұрын
🧉🧉🧉🍀💕🧉🧉🧉🧉
@gracielagalarza7762
6 ай бұрын
Extraño la receta escrita. 😢
@PaloSantoCocinayBienestar
6 ай бұрын
Hola! Cómo estás? Fijate que te lo respondí en el de la rosca 😉🥰
Пікірлер: 36