最も有名な? 深海生物「オオグソクムシ」。生物学的には「海のでっかいダンゴムシ」といえる彼らですが、一部では食材としての可能性も追求されています。
今回は活きの良いオオグソクムシがたくさん手に入ったので、その魅力を一番に引き出せる調理法を考えてみました!
撮影協力:Hunterさん
/ koni7811
#未利用魚 #深海生物 #料理
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 大量に届いたオオグソクムシを本格調理で食べてみた
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