드라이에이징 고기가 일반고기와 맛이 다른 이유 두번째, 유익한 숙성 미생물입니다.
드라이에이징의 맛을 결정적으로 바꾸는 미생물의 세계!
자! 따라 오시죠^^
드라이에이징 맛의 비밀 上 '자유수 감소' 편 못보신 분들은 아래 클릭
• 드라이에이징, 맛의 비결은 자유수 감소?...
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Негізгі бет 드라이에이징, 맛의 비결은 미생물? | 맛의 비결(下)
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