"고기의 맛을 결정하는 드라이에이징,
그 안에 숨겨진 우리 집만의 특별한 숙성방식을 공개합니다."
좀더 깊은 숙성이론을 알고 싶으신분들 보세요!
이미 숙성 중이신데 다른 가게의 숙성 방식이 궁금하신 분들 모두에게 이 영상을 강력 추천합니다!
여기서는 온도와 습도 조절, 그리고 공기순환까지!
드라이에이징에 대한 저희집만의 방식을 이야기해보려 합니다.
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 드라이에이징! 우리 집만의 숙성방식 공개합니다. 숙성방식 좀더 깊게 알고 싶으신분 들어오세요
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