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Funziona la "dieta del DNA"? È vero che gli uomini perdono più peso con la dieta low-carb? E che succede se mangi il doppio del colesterolo raccomandato dal dottore? Questo e di piú in questa intervista con @DrCristinaTomasi
00:00 Intro
00:50 Epigenetica, genetica, e stile di vita: Cosa è più importante per la salute?
7:50 La Dieta DNA: Ha senso personalizzare la dieta in base alla genetica?
11:45 La storia professionale di Lucia: Lo studio "Dalla A alla Z", Gary Taubes, e lo studio DIETFITS all' università di Stanford
25:10 Qual'è la dieta migliore per l'epigenetica?
26:50 Cosa succede se si assume più colesterolo con la dieta
28:40 La dieta low-carb accende i geni necessari a bruciare i grassi
30:50 È vero che gli uomini perdono più peso con la dieta low-carb? Il diavolo è nei dettagli...
36:00 La low-carb è per tutti? Quando è necessario personalizzare la dieta
40:00 Importanza della qualità del cibo in ogni tipo di dieta
41:22 La storia della mamma "friccicarella" di Lucia: ictus cerebrale e dieta low-carb
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