Assalamu'alaikum...
Kali ini saya membuat donat empuk dan lembut, donat yang saya buat ini tanpa dibolongi tengahnya yaa
Dalam membuat donat ini saya menggunakan metode biang sponge / sponge starter dan hasilnya benar benar menul empuk dan lembut.
Bahan biang sponge :
125 gr terigu pro tinggi
-/+ 125 ml susu cair ( jumlahnya bisa sesuaikan dengan kelembanan tepungnya )
3 gr ragi instan
Bahan lain :
125 gr terigu pro tinggi
40 gr gula pasir
1 btr telur
30 gr margarin / butter
3 gr garam
Topping : sesuaikan selera
Saya pakai topping glaze cokelat, vanilla, kacang almond, meses, gula halus
#resepdonat #donat #donatempukdanlembut
Негізгі бет Donat empuk dan lembut! | Coba bikin donat dengan cara ini
Пікірлер: 31