Cada ensaladilla un cocinero o un adicto. Asi es. La ensaladilla y concretamente la ensaladilla rusa, tiene su base en las patatas y la mayonesa. A partir de aquí los ingredientes son multiples y tambien la forma de cortar las patatas. Esta receta la conocí en un txoko, club de amigos o sociedad gastronómica y me encantó por su sencillez: patatas, colas de langostinos y atún en aceite en conserva, que son ingredientes a disposición de todos. Y su secreto: hacerla de un dia para otro y sacarla sabrosa de sal. Un invento !!
Негізгі бет ENSALADILLA WETXOKO
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