Hab die Sauce genau so gemacht. Anstelle von Geflügelfond aus dem Glas konnte ich selbstgemachte Gemüsebrühe nutzen. Danke für das schöne Rezept 👏🏻👌🏻💪🏻
@meinkochen001
4 ай бұрын
Sehr gerne 😊
@susanneohmes1044
Жыл бұрын
Die Soße ist traumhaft!! Habe endlich eine ganze (Hals , Kopf alles!)Ente von der Farm bekommen, demnächst in meiner Küche!!
@meinkochen001
Жыл бұрын
Hallo Susanne, dann bin mal gespannt auf dein Ergebnis. :-) LG Detlef von MeinKochen
@user-qv1pg7fb7w
8 ай бұрын
Vielen Dank für das tolle Rezept! Hatte immer die Innereien ignoriert und entsorgt! Dieses Jahr gibt's die beste Sauce zu meiner Ente!!! Dankeschön
@meinkochen001
8 ай бұрын
Sehr gerne 😊 LG Detlef von MeinKochen
@hannesballert3915
8 ай бұрын
Sauce kocht bereits seit einer halben Stunde ein. Riecht jetzt schon köstlich. Danke für dieses Rezept
@meinkochen001
8 ай бұрын
Das freut mich sehr! Ich hoffe, es hat auch geschmeckt. LG Detlef von MeinKochen
@hannesballert3915
8 ай бұрын
@@meinkochen001 Wird nächstes Jahr wieder gemacht!
@chriscross1661
8 ай бұрын
das Gemüse lasse ich immer weg, weil die Sauce sonst eine süßliche Note bekommt, die durch den Portwein ja schon kommt. Ansonsten mach ich das genauso, aber ich gebe das nach dem Anbraten immer unter 190° Grill, gieße immer etwas nach. Portwein und Rotwein gebe ich erst kurz vor Schluss zu, solange vorher, dass der Alkohol noch auskocht. Meine Großmutter gab gar nichts zu den Ententeilen, wenn sie Sauce machte, nur Zwiebeln. Sie verwendete immer Entenfett zum Anbraten.
@stefaniestarke771
8 ай бұрын
Muss sehr lecker sein ! Werde sie gleich ausprobieren 😊
@meinkochen001
8 ай бұрын
Unbedingt! Und hat sie geschmeckt? LG Detlef von MeinKochen
@edithatietze3060
2 жыл бұрын
„Kost ja nix!“ 😂😂😂 Wie immer ein super Video, und die nächste Ente kommt bestimmt! 👍 Frohe Weihnachten! 🎅🙋♀️
@meinkochen001
2 жыл бұрын
Danke! ;-) Wünsche dir auch einen Guten Rutsch! LG Detlef
@edithatietze3060
2 жыл бұрын
@@meinkochen001 Vielen Dank, den wünsche ich dir auch und viel Glück 🍀 im neuen Jahr! 🎆🥂🍾
@michaelbartelt3221
Жыл бұрын
hi. erstma alles alles gute !!! und dank für dein video !!! es hat mir so so sehr geholfen !!! super video !!! danke nochmals !!! 😊
@meinkochen001
Жыл бұрын
Das freut mich sehr! Herzlichen Dank und ein frohes Weihnachtsfest, Michael. :-) LG Detlef
@Trollnatornew
8 ай бұрын
Werde nacher anfangen dein Rezept nach zu kochen, heute ist Weihnachten passt sehr gut😊
@meinkochen001
8 ай бұрын
Viel Erfolg und frohe Weihnacht. :-) LG Detlef
@Trollnatornew
8 ай бұрын
@@meinkochen001 danke dir auch ein schönes Fest.
@sussielow
2 жыл бұрын
Wird garantiert nachgemacht,Ich finde deine deine Rezept sind immer so lecker,zum Weihnachten hab rehkeule im le creuset Topf 😂 geschmort und grün Kohl nachgemacht,schmeckt sehr delicious 😋😋danke für das Rezept,ich wünsche dir einen schönen 2. Weinachstag und einen guten Rutsch ins neue Jahr LG Sussie 🙋🏾♀️🎄🎄🎉
@meinkochen001
2 жыл бұрын
Dankeschön 😋 Das wünsche ich dir auch :-) LG Detlef
@alexandraweiss9459
2 жыл бұрын
Nun habe ich alle deine Videos aus dem Jahr 2022 angeschaut. :-) Lieben Gruss aus Bulgarien Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku
@meinkochen001
2 жыл бұрын
Na dann hast du ja noch über 600 vor dir. ;-) LG Detlef
@snowwoman5698
2 жыл бұрын
Die sieht sooooo lecker aus 😍 😍 😍 Wunderschöne Weihnachtstage wünsche ich dir 🌲
@meinkochen001
2 жыл бұрын
Wünsche ich dir auch und einen Guten Rutsch ins Neue Jahr. :-) LG Detlef
@snowwoman5698
2 жыл бұрын
@@meinkochen001 Den Wünsche ich dir auch ☺ Glg
@mainmajo
2 жыл бұрын
Ich platze zwar gleich, musste das Video trotzdem sehen. 😂❤️👍
@meinkochen001
2 жыл бұрын
Nur vom zuschauen wird man nicht noch satter ;-) Guten Rutsch mein Lieber! LG Detlef
@rheinerftvideo2647
2 жыл бұрын
Das kenne ich, nach der Ente ist vor der Ente...🙂
@meinkochen001
2 жыл бұрын
So ist es 👍😅
@lux4910
2 жыл бұрын
Sehr schön!!😋 Ja, so ein selbstgemachtes Sößchen ist sehr zeitaufwendig aber das Ergebnis ist es wert. Ich bin da immer etwas bequem, greife bei Bratensoße dann eher immer zu den Soßenpulvern zum anrühren. Ist einfach zu bequem!🙈
@meinkochen001
2 жыл бұрын
Herzlichen Dank 😊 Das muss letztlich jeder für sich selbst entscheiden ;-) LG Detlef
@rheinerftvideo2647
2 жыл бұрын
Hört sich sehr gut an. Vor allem, man kann es im Topf auf kleiner Flamme machen und blockiert nicht stundenlang den stromintensiven Backofen zum Anrösten von Entenklein, Gänseklein etc. Da ich ein großer Fan von Ente mit Orangensauce bin, wäre noch die Frage, ob und wie man das mit einbauen könnte. LG und frohes Fest, Bernd
@meinkochen001
2 жыл бұрын
Ja Bernd, das geht! Nimm nach dem Rotwein den Saft von 2 Orangen zum ablöschen. Filetiere eine weitere Orange und gebe die Filets kurz vor der Fertigstellung in die Sauce. :-) LG Detlef
@DerZeppterdesAldi
Жыл бұрын
Hey ich bin etwas verwirrt. Im Video ist eine Zimt Stange mit drauf, die du nicht aufgezählt hast. Das ist doch eine Zimt Stange oder? Und beim Rezept in der Beschreibung fehlt auch der Stern Anis.
@meinkochen001
Жыл бұрын
Ja, beides fehlt in der Aufzählung, dafür bin ich leider bekannt. In der Infobox wird es aber aufgezählt :-) LG Detlef von MeinKochen
@DerZeppterdesAldi
Жыл бұрын
@@meinkochen001 Super danke dir :). Macht ja nix. Ich werde die beste Soße der Welt meinen Freunden diesmal zu Weihnachten auftischen. Mal schauen ob sie ihrem Namen gerecht wird. Ich möchte die Orangen Variante machen.
@hch250457
2 жыл бұрын
Klasse Sauce. VG Holger
@meinkochen001
2 жыл бұрын
Dankeschön 👍 Holger :-) LG Detlef
@mariotopp1583
2 жыл бұрын
ja so mach ich die auch immer ; )
@meinkochen001
2 жыл бұрын
Hi Mario, Gutes lässt sich auch schwer verbessern. ;-) LG Detlef
@mariotopp1583
2 жыл бұрын
@@meinkochen001 Da haste recht
@descho6627
2 жыл бұрын
Die sieht ja sehr lecker aus, kommt aber leider einen Tag zu spät. Schade
@meinkochen001
2 жыл бұрын
Nicht schlimm, die nächste Ente kommt bestimmt. ;-) LG Detlef von MeinKochen
@severinescholle1578
9 ай бұрын
Welche Gewürze?
@meinkochen001
9 ай бұрын
Die Zutatenliste findest du unterhalb des Videos in der Infobox. :-) LG Detlef von MeinKochen
@markusm.8747
Жыл бұрын
Ein wenig Orangensaft ist auch noch eine Option.
@meinkochen001
Жыл бұрын
Hi Markus, ja natürlich! :-) Schau mal hier: kzitem.info/news/bejne/zKigmGd9enp5lII LG Detlef von MeinKochen
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