Verfeinere Dein Mittagessen in nur 5 Minuten mit diesem einfachen und leckeren Erbsen-Möhren-Rezept! In meinem Video zeige ich Dir Schritt für Schritt, wie Du aus einer Dose Erbsen und Möhren eine geschmackvolle Soße zauberst, die perfekt zu Nudeln, Kartoffeln, Klößen oder Reis passt. Keine langweiligen Dosen mehr! Probiere es jetzt aus und mache Dein Mittagessen noch besser.
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Und hier kommt das Rezept
Zutaten
1 große Dose Erbsen und Möhren
30g Butter
1 EL Mehl
Ein kräftiger Schuss Sahne
Ich verwende Kochsahne mit 7% Fett
Ihr könnt aber auch Schlagsahne verwenden.
Gewürze
Zucker
Salz
Pfeffer
Muskatnuss
1 EL Essig nach Wahl
Zubereitung
1. Butter in einem Topf auf mittlerer Stufe schmelzen lassen.
2. Mehl zugeben und unter rühren 1 Minute verbinden lassen.
3. Nach und nach die Flüssigkeit aus der Dose Erbsen und Möhren dazugeben bis die Soße die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
4. Soße mit Zucker, Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und gut durchrühren.
5. Erbsen und Möhren dazugeben und unter rühren 1 Minute mit köcheln lassen.
6. Erbsen und Möhren abschmecken und mit einem EL Essig verfeinern 1 Minute unter rühren köcheln lassen und servieren.
Guten Appetit.
#karinaskochecke #kochen #beilage
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Und hier verlinke ich euch zu einigen meiner Playlists
Alle meine Rezepte
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Vegetarische Rezepte
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Rezept in Kapiteln
00:00 Intro
00:06 Vorspann was koche ich heute und Begrüßung
00:34 Soße zubereiten
02:17 Soße würzen
03:04 Erbsen und Möhren zugeben
03:43 Mit Sahne oder Cremefine verfeinern
04:27 abschmecken und mit Essig verfeinern
05:10 Ergebnis präsentieren und Verabschiedung
05:35 Abspann
Негізгі бет Erbsen und Möhren aus der Dose verfeinern und direkt mit Soße zubereiten
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