и у меня такие оболочки хранятся в банке . помытые и просушенные. У нас таким способом лечат расстройства желудка, как у людей так и у живности. Не знаю почему ,у нас в семье их называют монгольским лекарством. Помогает 100%. В корм цыплятам и вообще всем птенцам размолотые сушеные куриные пленочки желудочные . Это как запуск пищеварения. Никаких поносов и отхода молодняка. Поставила лайк . Потому что узнала еще об одном способе их применения.
@user-sz5fw6lv6d
6 жыл бұрын
у нас Казахов тоже так же используют)))
@bobr8269
6 жыл бұрын
И мы так же используем.
@olgaivanova4193
5 жыл бұрын
У нас в Осетии используют говяжие желудки используются для изготовления сыра,они моются тщательно,смазываются солью, сушатся в прохладном,проветриваемом месте, потом высохшие кусочки заливаем сывороткой,на глазложу кусочки в литровую банку и заливаю сивороткой,постоит дня трипотом уже можно делать сыр,так вот делается осетинский сыр,мы ОСЕТИНСКИЙ сыр не варим.
@user-rg9fc8ic4p
4 жыл бұрын
Вы очаровательны !Спасибо Вам за Ваш труд!
@Nika_Nizova
5 жыл бұрын
Спасибо за интересный способ! Надо будет попробовать, как раз в планах своя птица и козы, и конечно сыроделие!
@user-fx6oz9nf3w
7 жыл бұрын
Да, ещё хочу сказать, что маленьким деткам, даже грудным (по 1ч.л.) можно давать при сильном расстройстве кишечника (я военный врач в отставке!) и животным и птице тоже.
@bn3vg2il6f
7 жыл бұрын
ты у нас на все руки мастер, молодчина!
@user-rx9fi5mu3c
3 жыл бұрын
Фермент работает. Пользуюсь 3 месяц, до сих пор действует!!!! Спасибо Наталья!
@user-qd7yy3bd1z
7 ай бұрын
Спасибо очень полезно, не знала обезательно так попробую сделать, спасибо
@user-pm7yg4he5n
2 жыл бұрын
Спасибо. Век живи, век учись. Спасибо люди!!!
@user-ic9kj1ig5p
3 жыл бұрын
Очень интересное видео нужно попробовать ,а на счёт пупков для лечения правда сколько себя помню отец всегда лечил нас перетертыми желудочками очень помогает!!!
@irinayudina770
Жыл бұрын
Какая умница, насчёт плёнок, правда, я лежала с сальмонелезом, лекарства не помогали, сестра принесла толченые желудку, через час все прошло, спасибо за видео, самое полезное в ютубе
@novicova_yana
7 жыл бұрын
Очень интересно, не знала, что из птичьих желудков можно фермент делать! С нетерпением жду видео про сыр ))
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Я тоже)))
@user-td4lm2hz6g
3 жыл бұрын
Я робила виходить згусток ,пупки в сироводці тримати в теплі 3 дні.
@andrewr8287
2 жыл бұрын
@@user-td4lm2hz6g Чего?
@user-im4lx1mh8n
7 жыл бұрын
Спасибо за полезную информацию.
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Пожалуйста!!
@marsolsol1685
7 жыл бұрын
Да, интересно посмотреть, как получится сыр. Будем ждать. Вот ведь, Наталья, опять затейница! Молодец!😉
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Спасибо)
@gulnozaahmedova6360
6 жыл бұрын
Спасибо умница
@user-dw7ho1ev5b
3 жыл бұрын
Спасибо огромное за информацию!
@shulgan60
7 жыл бұрын
Спасибо за информацию.Будем ждать сир.
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
спасибо.. будет ) если получится)
@user-rk5lj3lr4b
7 жыл бұрын
Спасибо за совет.Насчет укрепления желудка это 100 процентов правда.Буду ждать видио про сыр.Наталья тебе удачи.
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Отлично, что подтверждаете мои слова!!!
@vitaliypetrakov4774
7 жыл бұрын
здравствуй наташа . как раз у меня есть высушиные куриные желудки действительно они хорошо работают с проблемой кишечника мы пользуемся . у меня есть две козочки попробую варить сыр . спасибо что поделилась
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Пожалуйста)
@user-xb2hz1dj9q
6 жыл бұрын
Наталья, а вы тщательно мыли или щадаще ? Солить можно, скажем 6% от веса перед сушкой ? Спасибо.
@user-pe6bz8wu9v
5 жыл бұрын
Лежат высушенные. Хотела выбросить. Теперь одумалась. Зимой молока дефицит.а летчиком попробую, спасибо за рецептик.
@user-db5kw7wx5m
7 жыл бұрын
на счет диареи я точно знаю - помогает. Когда были детки маленькими если случались такие моменты всегда в запасе были спасительные пленочки от куриных желудков. А теперь надо попробовать и эксперимент с сыром. Спасибо за чудное видео.
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
спасибо вам!
@user-rh1vf4md3h
4 жыл бұрын
Ура!!нашла видео интересное!как раз оболочки куриных желудков насушила
@user-zh9ml5gc6o
6 жыл бұрын
Наташа,пейте при необходимости и не сомневайтесь. Этот способ я с детства испытала на себе,нас бабушка так лечила. Это очень старый метод лечения.
@fr508
5 жыл бұрын
Какая вы молодец! Спасибо за информацию: у меня рак и от лекарств расстройства. Теперь обязательно найду эти желудочные плёнки. И всем, кто со мной на "химию" ходят, расскажу.
@laran8586
5 жыл бұрын
Помогает? У моей знакомой как у вас тоже...
@nadiaeremenko1343
6 жыл бұрын
Спасибо.а сыр получился у вас?
@user-nz9zv4st4t
Жыл бұрын
Подскажите, после использования фермента, при повторной заливке плёночек из желудка кур свежей сывороткой, необходимо ли настаивать их три дня при комнатной температуре?
@Aaron-xh3oh
3 жыл бұрын
здравствуйте. жёлтую пленочку мыть надо?
@CarsToys
7 жыл бұрын
pretty Video !! Big thumbs up for you! .and a big like
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Спасибо.
@chichekrzayeva3069
7 жыл бұрын
Пленки из куриных желудков подсушить и смолоть в кофемолке .Приготовленный порошок пить 3 раза в день по 0.5., или на кончике ножа.Если есть в почках песок или мелкие камушки,от них и следа не останется.
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Вроде на кишечник влияет положительно. Почки это что-то нереальное!
@sinkavkaza3738
5 жыл бұрын
Azerbajanskaya skazka. tagda inpotentibdolgi kagdi de chken korovo kushat
@aylinmalfoy5393
3 жыл бұрын
Она права камни в желчном, камни в почках, язва желудка, дисбактериоз, диарея ВСЕ ЛЕЧИТ . И МГНОВЕННО ЛЕЧИТ.
@user-li9jq6lj6u
Жыл бұрын
Я один раз тоже решила почки почистить от камней, но они мне почему-то давление роняли, и через 3 дня пришлось отказаться от такого лечения. 🙄
@belladobrohotova124
Жыл бұрын
@@user-li9jq6lj6u А ваше рабочее давление низкое? Спасибо
@user-pp8lm6ql2g
5 жыл бұрын
Здравствуйте из замороженных желудков тоже можно?
@user-uy8ru2mw7p
3 жыл бұрын
Добрый день,а сколько может хранится готовый фермент,в холодильнике?
@pop.klimab
5 жыл бұрын
Пленочки высушить и размолоть,сложить в сухую баночку.Храниться хоть сколько.Если надумали варить сыр,то просто взять толику сухого фермента,залить теплой сывороткой часа на 2-3.И,пожалуйста,вносите в теплое молоко для получения сыра.
@user-hq4ov6vl9e
4 жыл бұрын
почему только толику а васе нельзя
@yenlowang992
4 жыл бұрын
Благодарю!Очень интересный совет!Сегодня попробую сделать сыр по вашей рекомендации.
@SH-Amina-vx4jk2kt1m
3 жыл бұрын
А толика это сколько? Может щепотку.
@user-xq1ej2fh5n
3 жыл бұрын
На 5 литров молока сколько ложек надо и каких?
@andrewr8287
2 жыл бұрын
Е мае. Толика это как????????????????????????????????????????????????????????????????????7???????????????
@darkness_ri3996
5 жыл бұрын
А сколько можно хранить фермент, не залитый сывороткой? Он может храниться больше полугода?
@user-db5kw7wx5m
7 жыл бұрын
В домашних условиях сычужную закваску из куриных желудков можно приготовить нехитрым способом. Для этого нужно снять с куриных желудков желтую пленочку, хорошенько ее промыть, затем подсушить и смолоть в кофемолке. Приготовленный куриный пепсин используют из расчета на 1 литр молока - 1/2 чайной ложки сычужного фермента. Хранить порошок из куриных желудков нужно в сухой чистой стеклянной банке в темном месте. Это я сейчас нашла в интернете.
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Спасибо большое!! И так я попробую!!
@user-og7kl6un6o
5 жыл бұрын
Скажите ,а сыр на этом ферментных делали?
@user-rh2lo2ly4q
3 ай бұрын
Спасибо..... Всегда сушу куриные желудки. Так, на всякий случай.... И вдруг.... Это ценнейший продукт. Офигеть.... Спасибо!!!
@yanisimoify
7 жыл бұрын
А почему без соли? Или это не обязательно? Просто я видела с солью так делают. Просаливают а потом дальше сушат как вы и так далее.
@user-fx6oz9nf3w
7 жыл бұрын
Подтверждаю, на счёт диареи, любого ЖК расстройства, Проверенно на себе. Меня моя бабушка научила. Можно просто 1ст.л. (сухого измельчённого порошка) залить 1стаканом кипятка и принимать по1-2 ст.л. раствора 3 раза в день, для тех кто не сможет порошок проглотить. Спасибо Вам.
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Я слышала, что сухой надо.
@user-th8tb1tc8m
6 жыл бұрын
я тоже детям сухую даю при расстройствах кишечника,очень быстро помогает,а главное,что это не химия в таблетках,знаю это средство от бабушки.
@user-tz3rd1pk3v
6 жыл бұрын
Наталья Болденкова Я пила при воспалении поджелудочной сухой порошок, запивая водой, он кстати не горький, пить легко.Уже 30 с лишним лет использую, всегда есть в наличии.Не бойтесь, он ещё и гемоглобин повышает.Проверено сотни раз.У курицы переваривает целые зерна, выдерживает зерна вместе с камнями.В природе есть все, что бы нам лечиться, но проще купить лекарства- производителям лекарств нужны деньги, что бы отдыхать на яхтах , бороздя Моря.А нас полечат курочки.
@user-jm8ui9ej8q
5 жыл бұрын
@@user-tz3rd1pk3v Можно ли использовать пленочки от желудков кроликов?
@user-tz3rd1pk3v
5 жыл бұрын
@@user-jm8ui9ej8q Артем, не ерничайте, когда приспичит, сьедите и какашку, не то, что пленку от желудка.Я пишу то, что проверено на мне.Постоянно было воспаление поджелудочной с высокими показателями диастазы, рвотой, болями, страшной тошнотой и представьте себе, что лекарства помогали снять воспаление, но не вылечивали, а уже 8 лет, Слава Богу,я не испытываю этих симптомов.Я не пишу, что это единственная панацея, а лишь подтверждаю, что уж точно ими не навредить.
@user-uh3yk5lc2n
4 жыл бұрын
А бройлерные не подойдут?
@user-iu2lv8je2w
6 жыл бұрын
Спасибо. Напомнили. про желудки.Это от расстройства 1 дело. Меня научила моя бабуля. Ещё средство от диареи у младенцев корень цикория заваривать.
@boldenkova.n
6 жыл бұрын
Хоть живности, хоть людям. Отличное средство"!
@user-qj6wo1or8b
5 жыл бұрын
Подскажите что надо чтобы сделать твёрдый сыр
@user-tm3mp5ei4j
7 жыл бұрын
да я помню мама давала мне такое лекарство в детстве оно совсем не противное безвкусное и не пахнет и очень помогает .Про закваску слышала много раз но не знала как её делают СУПЕР в тему буду пробовать с коровьим покупным конечно поделюсь
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Обязательно пишите.. Очень интересно!
@ganna7492
7 жыл бұрын
Наталья, скажите, перед сушкой, плёнки нужно мыть? Спасибо!
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Обязательно.. А я не сказала что-ли?
@ganna7492
7 жыл бұрын
нет. иногда некоторые вещи специально не моют, поэтому я и спросила.
@awakening980
5 жыл бұрын
@@ganna7492 Насмешили
@user-tx1ut5mz7b
7 жыл бұрын
Пленочка-прабабушка лекарств мезима,фестала,панкреатина.В ней находятся пищеварительные ферменты.Мы спасли этой пленочкой в 82 году мою 1.5 месячную дочку от изнурительной диареи.
@user-lm3fp5bi5b
4 жыл бұрын
А мою сестру не спасли, в том же году. О пленоках узнали уже после смерти. У нас в городе очень много деток погибло из-за этой диереи
@user-bf8pj3ng6u
3 жыл бұрын
А как лечить не скажете? Даг бог здоровья дочке..
@user-fz3mu7qz3q
3 жыл бұрын
Я тоже свою дочь так лечила. Говорят от стафилококка кишечника помогает.
@user-tx1ut5mz7b
3 жыл бұрын
@@user-bf8pj3ng6u Высушенную пленку(сохнет быстро,за пару часов) измельчила в порошок,размешала в ложке с укропной водичкой(в 82г.это было единственное ср-во от вздутия) .Перед каждым кормлением. Сейчас полно детских ферментативных препаратов(напр.Креон,дозировки от возраста рассчитаны)Веучке уже Креон давали.И от диареа много препаратов
@na-vse-ruki-ne-ot-skuki
7 жыл бұрын
жду продолжения ...
@user-wz7fl4qv2g
6 жыл бұрын
Наталья,я прям остановится не могу,все ваши видео смотрю....даже спать сегодня не ложилась..
@boldenkova.n
6 жыл бұрын
Спасибо))))
@Krodmy
4 жыл бұрын
Очень полезная информация, спасибо большое! В районе, где мы живём, найти закваски для сыра - огромная проблема. А оказывается их можно делать самим. Скажите, а как Вы думаете, замороженные желудочки можно использовать, или только свежие?
@pro100angel3
4 жыл бұрын
Можно
@Elapidae13
Жыл бұрын
Думаю можно, главное что бы не было горячей обработки, т к фермент разрушится
@user-hq8hh3ii7m
Жыл бұрын
Скажите пожалуйста, можно ли использовать гусиные и утиные?
@user-yo7wu6ww8m
7 жыл бұрын
Наталья, вы творог для получения сыворотки до скольки градусов нагреваете? Или делаете откидной?
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
на водяной бане почти до закипания воды.
@user-rt8kv4bs9u
29 күн бұрын
Здравствуйте! Скажите пожалуйста при запорах можно его принимать? Кто нибудь пробовал? СПАСИБО!
@bobr8269
6 жыл бұрын
Лайк!
@verakireeva9953
5 жыл бұрын
наталья подскажите -возможно ли хранения сыда долгое время в рассоле или лучше все таки приобрести селикон
@boldenkova.n
5 жыл бұрын
Есть сорта, которые хранят в рассоле, масле.. Но на сколько долго я не могу сказать. Лучше покрыть чем то. Либо в вакуум.
@laran8586
5 жыл бұрын
У нас делают рассол и сыр хранттся всю зиму в бочках. Рассол - на 1 л сырой холодной воды + 200гр соли. Залить и под гнет, чтобы не выплывали. Можно добавить квасцы 1ч.л без горки ( на 5 л рассола). И сахарочку 50 гр. по желанию.Хранить в холодном месте. Проверено веками. Я осетинка.
@yenlowang992
4 жыл бұрын
@@laran8586 Благодарю!Очень полезный совет!
@user-vz1pv5gb2l
4 жыл бұрын
Я сама лечилась этими пленочками. Мне обычно хватало одного раза выпить.
@user-uc6sc7kz2s
3 жыл бұрын
Наталья вспомнила про этот сыр вы ещё делаете так
@user-mz2qp1km5e
5 жыл бұрын
Оболочки от куриных желудком размолотых на кофемолке принимать по 1ч ложке на тощак просто запивая водой в течении 60дней не пропуская дни-100% избавит вас от камней в почках. Проверено!
@user-qh1eq2jx9l
4 жыл бұрын
Друзья! Мой дед научил пользоваться сухим порошком из внут. обол. кур. желудка для лечения всяких желудочно-кишечных расстройств. 40 лет пользуюсь его наукой! Но инф. о сыроварение--супер! Хронится сухой порошочек очень долго. Это удобно. Буду пробовать для сыра. Огромное спасибо.
@1955Mariya
4 жыл бұрын
Зоя, а как готовите "лекарство" и как употребляете? И в каком количестве?
@user-ug2zk9vc6o
7 жыл бұрын
Интересно, при сушке, понятное дело, получаем материал , который можно хранить. А если так случилось, что сыр уже можем начинать готовить, а желудки только-только появились. Свежую, отмытую пленку можно использовать, или процесс сушки обязателен?
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Я думаю можно.
@user-eo2pq5xi7o
4 жыл бұрын
спасибо аесли в магазине желудки купить на рынке
@user-nf5po2fe6b
4 жыл бұрын
Я уже человек разменяв лиц шестой десяток,хочу с уверенностью сказать,тем кто сомневается...это очень хорошее средство и при диарее и многих заболеваниях. Было ещё пять лет мне,ехали в поезде к родным и чем-то траванулась,плохо очень было...бабушка дала мне четверть желудочка сухого и сказала сгрызи и запей водичкой,и за короткое время все прошло,меня бульйончик напоили и все прекратилось. Только на вкус это как хина,ну очень горько было.
@user-sm7ji8vc4p
7 жыл бұрын
Я давно эти плёночки сушу, толку, для внуков. Нас мама в детстве ими всегда лечила, за раз помогало, без всяких таблеток. Про фермент тоже думала периодически.. Но везде ж написано, что от телят, козля. Хотя подумаешь- ведь куры своим желудком чего только не переваривают.
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Забегу вперёд. сыр вышел отличный!! Видео будет)
@user-zr7wu2ke2z
2 жыл бұрын
Спаибо
@user-kf2ee3kq1p
4 жыл бұрын
Они и на столе хорошо слушаться,я просто положила чтоб стекло и забыла на следующий день была удивлена как они высохли.
@borisivanov1509
3 жыл бұрын
Здравствуйте НАТАЛЬЯ ,в детстве наша мама сухими желудками лечила наш понос,измельчала и 1/4 чайной ложки запить водой.рукой снимало😉🤗
@user-px7nz4jz1m
5 жыл бұрын
Наталья здравствуйте. А для приготовления сыра можно использовать? На сколько литров, нужно фермента? Спасибо
@boldenkova.n
5 жыл бұрын
Вы видео смотрели? тАМ ЖЕ ВСЕ ОБ ЭТОМ ГОВОРИТСЯ.
@user-zm8ct2jv5g
7 жыл бұрын
все супер
@lebedeva.pp.
6 жыл бұрын
Наталья добрый день) подскажите пожалуйста делали вы сыр из топленого молока? я ужасно хочу попробовать,но не знаю можно ли вносить фермент в топленое молоко и существуют ли специальные закваски.
@boldenkova.n
6 жыл бұрын
Я не делала.. тоже подмывало. Можно, наверно.. только надо кальций добавлять.. иначе не получится..
@lebedeva.pp.
6 жыл бұрын
Наталья Болденкова кальций есть, думаю надо попробовать) может вы видео об этом снимите) будем рады смотреть 😍😍😍
@boldenkova.n
6 жыл бұрын
Не обещаю. Ни времени ни сил(
@lebedeva.pp.
6 жыл бұрын
Наталья Болденкова дай бог вам сил 😙
@boldenkova.n
6 жыл бұрын
Спасибище!!!!!
@user-qi8et2fq1c
Жыл бұрын
Замачивать в сыворотке необязательно. Порошок можно размешать в воде, дать немного постоять, затем опустить в тёплое молоко. Сгусток тоже получится.
@user-lt8wp7mc8c
2 ай бұрын
Может заквашенный в сыворотке будет более экономный вариант. Я делала сыр на заквашенных желудочках в сыворотке.
@user-zd8pd1sm9f
3 жыл бұрын
У меня запоносили козлята(перекормила),развела порошочек из желудочка (плёнки)в молочке и напоила, сразу прошло все.
@user-ox6eq9vn5i
4 жыл бұрын
А желудки мыть не нужно?
@user-vq7wc7vc4w
6 жыл бұрын
лайк из ульяновска
@vitol45
3 жыл бұрын
и я из Ульяновска. Дальнее Засвижье.
@user-gf8zx9sz1g
7 жыл бұрын
Здравствуйте Наташа!Мы делали фермент из желудка козленка.Козленок должен быть до трех недельного возраста,до появления жвачки.За пол часа минут сорок до убоя козленка поят молоком в волю.После убоя из желудочка собирается свернувшееся молоко, оно похоже на творожную массу.Затем его можно высушить,но это достаточно трудоемко,проще хранить в морозилке.Хватае такой закваски на долго,коз у нас было 25 и творожили молоко через день,закваски хватило на год,от весны до весны.
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Интересно.. У меня сведения, что часть желудка берут - сычуг - и из него готовят.
@user-gf8zx9sz1g
7 жыл бұрын
Берут и сычуг.И у козлят маленьких,которые кроме молока ничего не ели,желудок полностью вымачивают в сыворотке.Но вот именно это свернувшееся молочко для нас оказалось самым самым.Мы не делали сыр,мы делали творог из свежего молока,нам и клиентам очень нравился,коз нет уже лет 13,а люди по сей день вспоминают наш творог,говорят,что вкуснее не пробовали больше никогда.
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Катерина Поняла.
@larisagusakova5165
7 жыл бұрын
Наташа, добрый вечер!А если сделать впрок, то какой срок хранения?
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Говорят неограниченный.
@larisagusakova5165
7 жыл бұрын
Наталья Болденкова Спасибо большое..
@valettekateryna4540
7 жыл бұрын
Здравствуйте! А с желудками (утиные, гусиные индюшинные) можно так-же зделать???
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Я точно не знаю.. но, наверное, можно.
@user-rw2pe9fq1o
7 жыл бұрын
В гусиных и утиных желудках эту плёнку не отделить так как в куриных
@valettekateryna4540
7 жыл бұрын
Я бы не сказала.. в утиных желудках без проблем,, отлично отделяется..
@Irina59ish
7 жыл бұрын
Наташа, когда то очень давно, по молодости, муж работал участковым на птицефабрике. и мы жили в поселочке для работников. Это я говорю к тому, что мои дети, в совсем малом возрасте, испытали на себе действие сушеных желудочков. То, что вам сказали , все правда! Засада лишь в том, что ребенку трудно это споить. Раньше продавали желудки неочищенные тоже. они, как сейчас помню, стоили 36 копеек...А чищенные уже 50. И называли их смешным словом : пупки. Почему, не знаю. Сейчас в супермаркетах вижу только чищенные.
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
И я помню - пупки))) Вы сказали и у меня "всплыло"... из детства. Отлично, что работает!!!!
@Irina59ish
7 жыл бұрын
Ярада что познакомилась с Вами. И музыка в первое знакомство была такой нужной! Всего Вам хорошего. Что бы ве задумки сбывались!
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Ирина Хлопунова Спасибо)
@valeriakantemirova3750
2 жыл бұрын
Для сычужного фермента подходят только желудки телят. Сычуг- это часть желудка жвачных животных.Но можно использовать и коровий.Его моют ,обильно посыпают солью,высушивают и т.д.Если кому интересно, допишу ...
@user-dw8ce8lq4f
2 жыл бұрын
Допишите поподродней пожалуйста
@abramsid8831
Жыл бұрын
А я слышал, что ягнячий.
@AyZeeeeable
2 ай бұрын
Допишите пожалуйста 🙏
@user-jk4wz3wp2h
7 жыл бұрын
и мне тоже пока только интересно..... так как свое хозяйство только ещё в планах)))
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Мне то конкретно интересно))))
@user-jk4wz3wp2h
7 жыл бұрын
Наталья Болденкова это само собой разумеется))))) жду дальнейших видео с применением новинки
@user-px7nz4jz1m
5 жыл бұрын
Извините, я хотела спросить насчет коровьего молока.
@boldenkova.n
5 жыл бұрын
Наталья Назарова да..конечно можно и из коровьего!!Это просто фермент!!Подходит для любого молока отлично!
@user-px7nz4jz1m
5 жыл бұрын
Для коровьего молока Пропорции такие же как и для козьего?
@boldenkova.n
5 жыл бұрын
Наталья Назарова да..но у вас могут быть чуть другие..Смотрите и экспериментируйте..все от условий зависит..и самого материала.
@olgapervovskaya5098
7 жыл бұрын
Наташа, а из индюшиных желудков можно?
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
думаю да.. даже из кроличьих делают.
@timoftimof2977
28 күн бұрын
и что в итоге, как сыр с этим ферментом?
@user-dy1dr6zl6n
7 жыл бұрын
Да можно приготовить пленочку только куриных кур, она помогает при диарее тоже ,нам еще бабушка давала коснись что,и никаких лекарств не нужно было.
@user-oi6xt7jg7y
2 жыл бұрын
Мы держали коров,я делала сыр из куриных ( пупков) у нас на Кубани так называют желудки куриные,и внуков отпаивала и сами пили . Также сушила сычужную часть желудка хрюшек, всё настаивала на сыворотке.сыр получался вкусный,варила чичиль
@user-jz5zj9mc2h
7 жыл бұрын
Наталья, спасибо за Ваши видео, очень интересно, и вообще, Вас очень приятно всегда смотреть и слушать, Вы очень красивая женщина. У меня к Вам вопрос немного не по теме, но надеюсь Вы ответите. Я очень сильно начинающий козовод, у меня они только в июле появились и мы хотели их покрыть как можно позже, и пропустили три "охоты", и уже хотелось бы и поктрыть, а они в охоту больше не приходят. Это уже все, козы до весны останутся не покрытыми или все же есть надежда, что они заохотятся? И еще вопрос по молоку. У нас козье молоко вообще не имеет никакого запаха, очень вкусное, но при нагревании, да и сам сыр, варю качотту по Вашему рецепту, тоже имеет легкую козью пикантность. Я хотела у Вас узнать, это нормально или что-то с козами моими что-то не так. Глистов мы им прогнали, маникюр-педикюр у них отменный. Копыта чистенькие сухие....Если будет возможность, может проконсультируете. Заранее огромное спасибо.
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Спасибо, Наталья. Про охоту - пропустили зря.. Я говорила об этом.. Лучше чуть раньше покрыть, но на 100 %.. даже по возрасту можно сделать отступление. Теперь, если уже пропустили срок их подлинных охот, то можно простимулировать гормональными препаратами. (инфа в инете я опыта не имею) Про запах молока при нагреве - так и есть.. в основном лёгкий "козий" аромат присутствует в сыре и твороге.. Не всегда, но бывает. Сильно начинающему козоводу огромной желаю удачи!!
@user-jz5zj9mc2h
7 жыл бұрын
Спасибо огромное, Наталья. Буду продолжать с огромным интересом и вниманием:) смотреть Ваши будущие видео и пересматривать предыдущие. Всего Вам хорошего.
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Наталья Анненкова Спасибо:)
@user-ih2pz1qm8d
11 ай бұрын
Эти пленки от поноса помогают хорош❤
@aaronbertrand1921
5 жыл бұрын
Можно ли мыть эти пленки водой, и не теряют ли они свои свойства после мытья???
@boldenkova.n
5 жыл бұрын
Мыть не надо .Заливать только сывороткой.
@user-dg3xr1ni9w
4 жыл бұрын
Казахи издавна из желудков ягн,ят выделяли сычужный фермент и использовали для переработки молока, холодильников не было, я помню мама варила на медленном огне в казане.
@lyudmilagulkova5856
Жыл бұрын
Это пепсин в чистом виде, используют у кого несварение желудка(врачи раньше рекомендовали ацедин-пепсин).
@user-bp3hg9zf9u
5 жыл бұрын
Наташа. Меня зовут Света у меня проблема скозой у нее были сопли с носа а теперь душит кашель. Что надо делать.Мы прокололи антибиотик а ещё что делать.Подскажите пожалуйста.
@boldenkova.n
5 жыл бұрын
Если не помог антибиотик.. Попробуйте что-то от аллергии.. Больше мне в голову не приходит ничего.. Либо надо менять антибиотик.
@olga152971
5 жыл бұрын
ВИТОМ 1,1. для животных лучшее средство. В Новосибирске в Кольцово производят его. Это бактерии. Мама собаку от чумки вылечила, та уже просто лежала и не ходила, а с насморком вообще справляется на ура. Попробуйте в инете заказать, может поможет и вам. Вообще, его для людей разрабатывали, но он бы составил большую конкуренцию для дорогих лекарств в аптеке и его не разрешили сертифицировать, тогда его сертифицировали в "обход", как препарат для животных.
@42rus29
5 жыл бұрын
@@olga152971 Я Витомом лечу всю свою живность . Стоит копейки , а помогает даже в сложных случаях . Беру его в ,,собачьих" магазинах . В ветаптеках накручивают цены . Стоит пакетик Ветома 20 руб .
@user-io6ks4mo5p
7 жыл бұрын
я тоже готовлю сыры. Давно думаю про желудки куриные.. но чет я пока брезгую 🙈🙈🙈Может с Ваше подачи тоже решусь 😃
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
А разница какая - козлиный... куриный.. Один фиг)
@user-io6ks4mo5p
7 жыл бұрын
Наталья Болденкова мне все равно. Я сырое мясо боюсь кушать 😃
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
4дочки Так кушать то зачем??? Это настой, кот. в дальнейшем обрабатывается температурой варки сыра.
@user-io6ks4mo5p
7 жыл бұрын
Наталья Болденкова я сыр выше 42 градусов не грела.. в общем образование микробиологическое иногда очень мешает жить)))
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
4дочки Ну 42 бывает хватает, чт. убить что-то)) что помешает спокойно жить) А можно сам порошок, или сушеные пленки прогреть...
@uktamtashpulatov7307
5 жыл бұрын
👍
@user-ys1dx7nh5x
7 жыл бұрын
Жду с нетерпением как Вы варите сыыррр.Иванова А.
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Я тоже)))
@elenaserebrynska8987
6 жыл бұрын
Здравствуйте,Наталья,пригоден ли сычуг 2-х месячного козленка для фермента,который кушает сам и иногда только подьедает мамку,она у меня последнее время в лифчике в основном
@boldenkova.n
6 жыл бұрын
Не знаю.
@user-ki4rh1ce9x
7 жыл бұрын
подскажите , перед сушкой их мыть
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Я их намыла как следует.. потом замочила в холодной воде на пару часов.. потом опять помыла и потом уж сушить.
@user-cm7zn5vm6b
6 жыл бұрын
Бабушка сначала желудок немного била рукояткой ножа, что бы плёнка легче отходила от внутренних стенок желудка. Попробуйте может так проще?
@user-vq6yo1rq7z
7 жыл бұрын
я слышала, желудок должен быть молочного козленка, а ваш уже комбикорм кушает... получится?
@boldenkova.n
7 жыл бұрын
Комбикорм у меня козы не кушают. И козлёнок пьют молоко и ест сено.
@user-qd7yy3bd1z
7 ай бұрын
Очень легко сниматься, в чем проблема, всегда под рукой
@user-hv8pj8zs9r
Жыл бұрын
Скажите пожалуйста,а где взять эти желудки?
@boldenkova.n
Жыл бұрын
у проверенных людей, кто держит кур)
@user-kb2tb8sy1k
3 жыл бұрын
🙋👍👍👍
@darkness_ri3996
5 жыл бұрын
А можно гусиные желудки брать?
@boldenkova.n
5 жыл бұрын
Думаю да.
@user-kt2uw3zt1d
4 жыл бұрын
Гусиные и утиные пленки вы не сможете собрать,т.к они как куриные не снимаются,а выскабливаются
@yuriyl5924
3 жыл бұрын
Не сушите пленки в духовке и, даже, на батарее -только на любом пергаменте и при комнатной температуре. Почему ? Это долго, в интернете найдете сами. А, вообще, интересная тема
@user-zb8jx3fq6x
3 жыл бұрын
Скажите не мыть шкурки и не солить?
@user-kf2bi8xe4v
5 ай бұрын
Нужно мыть , сушить при комнатной температуре
@belladobrohotova124
Жыл бұрын
Ну так, нужно жить в деревне.... Где найти такие желудки?
@user-rd8bb1zu1u
2 жыл бұрын
Да это правда мама нам самого детства паила когда у нас был понос
Пікірлер: 288