Frango Napolitano
Ingredientes para preparar o frango
-500gr de peito de frango desfiado(cozido em 1,5 l de água com um tablete de caldo de galinha
-1/2 cebola picadinha
-2 dentes de alho picadinhos
-pimentões a gosto (verde, vermelho e amarelo)
-temperos a gosto
-4 colheres de milho de tomate
2 latas de seleta de legumes
1/2 lata de milho em conserva
Comece revogando a cebola e o alho, em seguida coloque o frango já desfiado, acrescente os pimentões deixe amolecer um pouco, coloque os temperos e o molho de tomate refogue mais um pouco, acertar o sal, desligue o fogo, nesse momento coloque as seletas e o milho, reserve
Para o creme branco
1/2 cebola picadinha ou ralada
2 colheres de sopa de margarina
4 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
1 l da água do cozimento do frango
1 cx de creme de leite
Coloque a margarina e a cebola em uma panela deixe a cebola fritar um pouco, em seguida acrescentar a farinha de trigo e mexa uns 2 minutos para que frite bem a farinha, feito isso vá acrescentando a água do cozimento do frango, acrescente aos poucos e mexendo sempre para dissolver bem a farinha, deixe engrossar desligue o fogo e acrescente 1 cx de creme de leite
Негізгі бет FRANGO NAPOLITANO
Пікірлер: 22