Aquí mostramos la forma de hacer las gachas migas murcianas, esta manera es como se hacen en Ceutí (Murcia) Spain.
Ingredientes:
- 2 Kilos de harina. Mezcla de trigo y maiz,
- 2 vasos de aceite de oliva, la mejor calidad posible.
- 2 litros de agua
- 3 dientes de ajo
- 2 pimientos choriceros
- 2 ñoras
- una pizca de sal
- 1 kilo de carne: salchichas, tocino, higado de cerdo, asadura de cerdo.
- 1 kilo de morcillas.
Негізгі бет Gachas Migas. Así se hacen
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